Opiniones de los lectores
Resumen:El libro es muy apreciado por su información detallada y sus excelentes recetas relacionadas con la carne, que atraen tanto a cocineros apasionados como a amantes de la carne. Educa eficazmente a los lectores sobre diversos aspectos de la carne, como los cortes, los métodos de cocción y el abastecimiento de calidad, lo que lo convierte en una atractiva opción de regalo.
Ventajas:Contenido informativo, excelentes recetas, bien estructurado, magníficos efectos visuales, adecuado para lectores serios y amantes de la carne, rica información de fondo sobre la carne y su presentación, constituye un magnífico regalo.
Desventajas:No apto para veganos o vegetarianos, algunos lectores pueden encontrarlo menos centrado en las recetas y más en la apreciación y la información.
(basado en 11 opiniones de lectores)
Título original:
Meat - The ultimate companion
Contenido del libro:
La publicación más completa y ambiciosa intentada sobre el tema de la carne, escrita por un carnicero australiano de fama mundial.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781743363416 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Subtítulo: | The ultimate companion |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2018 |
| Número de páginas: | 512 |
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