Buttercream Book - Una colección de las mejores recetas

Opiniones de los lectores

El libro ha sido bien recibido por su amplia gama de recetas de glaseados y glaseados, en particular cremas de mantequilla, lo que lo convierte en un valioso recurso tanto para principiantes como para pasteleros experimentados. Sin embargo, carece de imágenes y tiene algunos problemas con la precisión de las recetas.

Variedad de recetas de glaseados, instrucciones fáciles de entender, formato accesible para lectores con problemas de visión, ofrece ideas para distintas estaciones y acontecimientos, buen precio, información detallada sobre los ingredientes.

Carece de imágenes, algunas erratas en las recetas y errores en las listas de ingredientes, páginas finas no resistentes al agua que no son ideales para su uso en la cocina, no es adecuado para climas cálidos sin refrigeración.

(basado en 34 opiniones de lectores)

Título original:

Buttercream Book - A Collection of Best Recipes

Contenido del libro:

¿Le gustaría sorprender a sus invitados y seres queridos con creaciones de repostería? Este libro te ofrece consejos útiles sobre decoración de tartas y las mejores recetas de buttercream frosting que puedes preparar en casa. Hornee como un profesional Obtenga su copia ahora y empiece a crear(Este libro ha sido revisado y actualizado el 25-2-19).

La decoración de tartas es una actividad apasionante. Con miríadas de sabores, colores naturales y formas, de un modo u otro, cada glaseado de buttercream es una creación de arte. Con nuestras recetas, ahorrará dinero, controlará la calidad de los ingredientes y dará rienda suelta a su creatividad. Este libro es imprescindible para una celebración familiar o para una tarde de domingo con mucho té. Reúna a su familia

Cada glaseado tiene una historia. Cada glaseado tiene un propósito.

Escarcha para tartas de cumpleaños, tartas de vacaciones, tartas de boda, tartas de San Valentín, tartas de té de domingo por la tarde, tartas para una cita nocturna, por nombrar algunas.

El glaseado de buttercream está disponible en infinidad de sabores y colores. Da rienda suelta a tu creatividad con recetas fáciles guiadas paso a paso.

Estas recetas de buttercream frosting son deliciosas. Pruebe una usted mismo y se sorprenderá de lo delicado y sabroso que es su sabor.

Con nuestras recetas paso a paso estarás preparado:

Base Buttercream.

Crema de mantequilla americana.

Crema de merengue suizo.

Crema de mantequilla alemana.

Crema de vainilla.

Crema de mantequilla francesa.

Crema de Merengue Italiana.

Crema de mantequilla para flores.

Crema de queso crema.

Recetas: Fondant y glaseado.

Fondant Rodado (Esculpido)

Fondant Rodado (Pasta de Goma)

Fondant vertido.

Glaseado de mazapán.

Glasa real.

Ganache de chocolate.

Crema de mantequilla rápida y sencilla.

Recetas: Crema de mantequilla aromatizada.

Crema de mantequilla de chocolate alemán.

Crema de mantequilla de almendra.

Crema de plátano.

Crema de mantequilla Paradise Island.

Crema de caramelo Dreams.

Crema de queso crema Go Nuts.

Crema de avellana.

Cream Cheese Dream Buttercream.

Crema de limón y queso crema.

Chocolate Marshmallow Fondant.

Crema de mantequilla de Blancanieves.

Crema de mantequilla de ponche de huevo.

Crema de frambuesa.

Crema de mantequilla de volcán negro.

Crema de Café Morning Joy.

Crema de Queso Amaretto y Arce.

Crema de Aguacate.

Crema de Champán.

Crema de Chocolate Blanco.

Crema de queso y fresa.

Crema de chocolate negro.

Glaseado de chocolate blanco.

Crema de vainilla.

Crema de mantequilla de amaretto.

Crema de malvavisco.

Crema de mantequilla Silver Mountain.

Crema de mantequilla de cacahuete.

Crema de caramelo.

Crema de arándanos.

Crema de queso crema y chocolate Dark Horse.

Glaseado de vainilla y almendra.

Crema de plátano.

Crema de plátano y queso crema.

Crema de plátano y caramelo.

Glaseado de Fresa.

Glaseado de merengue sin hornear.

Glaseado de canela.

Crema de piña y coco.