Buena comida: Platos vegetarianos

Opiniones de los lectores

En general, el libro ha sido bien recibido, alabado por su tamaño compacto, sus bellas fotos y la variedad de recetas vegetarianas. Sin embargo, algunas reseñas critican la dependencia de las ensaladas y el queso, así como problemas con las proporciones de los ingredientes y problemas de encuadernación.

Tamaño compacto, fotos magníficas, buena variedad de recetas vegetarianas y saludables, fácil de seguir, ideal para principiantes, asequible, incluye información sobre calorías, calidad generalmente constante.

Dependencia excesiva de recetas de ensaladas, algunas proporciones de ingredientes no son correctas, problemas con la encuadernación, algunas recetas carecen de sabor en comparación con otros libros de cocina, no hay suficiente variedad en determinadas categorías.

(basado en 123 opiniones de lectores)

Título original:

Good Food: Veggie Dishes

Contenido del libro:

Para obtener ideas interesantes de recetas vegetarianas, prueba Good Food: Platos vegetarianos. Dividido en sopas, ensaladas y aperitivos; comidas ligeras; pasta, arroz y fideos; platos principales; platos sin lácteos y postres, te garantizamos que encontrarás una sabrosa receta vegetariana para cada ocasión.

Tanto si eliges Ñoquis de limón y mantequilla, Brócoli morado germinado, Gratinado de patata y queso azul o Crujiente de plátano y muesli con caramelo, todas las recetas han sido probadas y testadas por el equipo de Good Food para garantizar unos resultados fantásticos cada vez que cocines.

Todas las recetas, extraídas de la revista Good Food de la BBC, la publicación de cocina más importante de Gran Bretaña, son breves y sencillas, con pasos fáciles de seguir, utilizan ingredientes fáciles de conseguir y van acompañadas de una fotografía a todo color del plato terminado.

Esta edición se ha revisado y actualizado con nuevas recetas y un nuevo aspecto.