Bourbon & Bacon: La guía definitiva de las comidas favoritas del Sur

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas abrumadoramente positivas de usuarios que aprecian su contenido informativo, su humor y sus recetas únicas con bourbon y bacon. Los lectores lo consideran entretenido y adecuado para distintos niveles de habilidad culinaria. Sin embargo, se señala que no es un libro de cocina centrado en la salud.

⬤ Informativo y entretenido
⬤ recetas únicas e imaginativas
⬤ adecuado para los amantes del bourbon y el bacon
⬤ humor y redacción ingeniosa
⬤ visualmente atractivo en una estantería
⬤ bueno para regalar
⬤ instrucciones claras y fáciles de seguir.

No apto para quienes busquen recetas sanas; algunas recetas pueden no gustar a quienes no les guste el bourbon o el bacon.

(basado en 84 opiniones de lectores)

Título original:

Bourbon & Bacon: The Ultimate Guide to the South's Favorite Foods

Contenido del libro:

«Este no es un libro de dietas», dice su autor, Morgan Murphy, que lleva a los lectores en un viaje lleno de emociones mientras explora los sabores favoritos del Sur.

Bourbon & Bacon, una aventura a toda prueba, incluye 140 de las recetas más sorprendentes del Sur que utilizan uno (o ambos) de estos ingredientes ahumados. Las colecciones de cócteles, nuevas infusiones, ponches, aperitivos, platos principales, guarniciones y postres de Morgan serán un éxito, tanto si organiza un cóctel, una barbacoa en el jardín o una cena elegante.

Para los entusiastas del bourbon, Morgan clasifica más de 75 de sus whiskys favoritos y lleva a los lectores en un alegre recorrido por muchas de las mejores destilerías del Sur. ¿Amante del bacon? Pues claro que sí. Bourbon & Bacon está repleto de secretos sobre el bacon, visitas a granjas, valoraciones del bacon y consejos y trucos para disfrutar al máximo de la carne favorita de todos.

Este auténtico manual de los productos más sabrosos del Sur cuenta con un prólogo de las dos voces más famosas de la industria alimentaria, Julian Van Winkle III, de Old Rip Van Winkle Distillery, y Allan Benton, de Benton's Smoky Mountain Country Hams. Junto con las divertidas historias sureñas de Morgan y sus irresistibles recetas, Bourbon & Bacon es una guía esencial para cualquiera que ame el bourbon o el bacon.