Blanqueo: La historia de un herbicida, el cáncer y la corrupción de la ciencia

Puntuación:   (4,7 de 5)

Blanqueo: La historia de un herbicida, el cáncer y la corrupción de la ciencia (Carey Gillam)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro de Carey Gillam, «Whitewash», ofrece una investigación exhaustiva sobre los peligros del glifosato, el ingrediente activo del Roundup, y sus implicaciones para la salud humana y el medio ambiente. El libro pone de relieve la connivencia empresarial y gubernamental que ha permitido la proliferación del glifosato, obligando a los lectores a enfrentarse a la verdad sobre los alimentos modificados genéticamente y su conexión con el uso de pesticidas. Aunque ha sido elogiado por su convincente narrativa y su exhaustiva investigación, algunos lectores lo encuentran técnicamente denso y difícil de digerir.

Ventajas:

Una narrativa convincente y bien documentada
arroja luz sobre la corrupción de la industria
sensibiliza sobre las implicaciones del glifosato para la salud
anima a la educación y la acción de los consumidores
escrito por un experimentado periodista de investigación.

Desventajas:

Algunos lectores encuentran el libro denso y técnico
puede ser difícil de asimilar debido a la pesadez del tema
la mención repetitiva del glifosato puede resultar abrumadora
algunos detalles técnicos pueden disuadir a los lectores ocasionales.

(basado en 170 opiniones de lectores)

Título original:

Whitewash: The Story of a Weed Killer, Cancer, and the Corruption of Science

Contenido del libro:

"Se lee como una novela de misterio a medida que Gillam descubre hábilmente las estrategias secretas de Monsanto"--Erin Brockovich.

"Un cuadro condenatorio... Gillam cubre con pericia un frente polémico". -- Publishers Weekly "Una lectura obligada.

"Una lectura obligada" -- Booklist.

"Una narración contundente y reveladora" -- Kirkus "Un libro imprescindible" -- Booklist

Es el pesticida de nuestros platos, un producto químico tan omnipresente que está en el aire que respiramos, en el agua, en el suelo, e incluso se encuentra cada vez más en nuestro propio cuerpo. Conocido como Roundup de Monsanto por los consumidores, y como glifosato por los científicos, el herbicida más popular del mundo se utiliza en todas partes, desde los huertos familiares hasta los campos de golf, pasando por millones de hectáreas de tierras de cultivo. Durante décadas se ha dicho que era seguro para beber, pero cada vez hay más pruebas de lo contrario: las investigaciones lo relacionan con el cáncer y otras amenazas para la salud.

En Whitewash, el veterano periodista Carey Gillam destapa una de las historias más controvertidas de la historia de la alimentación y la agricultura, exponiendo nuevas pruebas de la influencia empresarial. Gillam presenta a los lectores a familias de agricultores devastadas por cánceres que creen causados por el producto químico, y a científicos cuya reputación ha sido manchada por publicar investigaciones que contradecían los intereses empresariales. Los lectores se enteran de las manipulaciones de los organismos reguladores que aprobaron el producto químico, haciéndose eco de las garantías de seguridad de las empresas incluso cuando permitían mayores residuos del pesticida en los alimentos y se saltaban las pruebas de conformidad. Y, con un detalle asombroso, Gillam revela comunicaciones secretas de la industria que descorren el telón de los esfuerzos empresariales por manipular la percepción pública.

Whitewash es más que una exposición sobre los peligros de un producto químico o incluso sobre la influencia de una empresa. Es una historia de poder, política y las consecuencias mortales de anteponer los intereses empresariales a la seguridad pública.

Otros datos del libro:

ISBN:9781610918329
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2017
Número de páginas:272

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)