Billion Dollar Burger: la carrera de las grandes tecnológicas por el futuro de la alimentación

Billion Dollar Burger - La carrera de las grandes tecnológicas por el futuro de la alimentación (Chase Purdy)

Título original:

Billion Dollar Burger - Inside Big Tech's Race for the Future of Food

Contenido del libro:

Un relato desde dentro de la carrera mundial por ser la primera empresa en sacar al mercado un producto cárnico producido en laboratorio, y por llevar a cabo la mayor transformación del sector alimentario en décadas.

Otros datos del libro:

ISBN:	9780349420332
Autor:	Chase Purdy
Editorial:	Little, Brown Book Group
Subtítulo:	Inside Big Tech's Race for the Future of Food
Encuadernación:	Tapa blanda
Año de publicación:	2020
Número de páginas:	272

Compra:

Actualmente disponible, en stock.

Otros libros del autor:

Billion Dollar Burger - La carrera de las grandes tecnológicas por el futuro de la alimentación -...

Little, Brown Book Group

Un relato desde dentro de la carrera mundial por...

Billion Dollar Burger: la carrera de las grandes tecnológicas por el futuro de la alimentación -...

Portfolio

La fascinante historia de los empresarios y...

Billion Dollar Burger - La carrera de las grandes tecnológicas por el futuro de la alimentación -...

Little, Brown Book Group

Un relato desde dentro de la carrera mundial por...

Las obras del autor han sido publicadas por las siguientes editoriales:

© Book1 Group - todos los derechos reservados.
El contenido de este sitio no se puede copiar o usar, ni en parte ni en su totalidad, sin el permiso escrito del propietario.
Última modificación: 2024.10.17 08:50 (GMT+2)