Bao y Dim Sum: 60 recetas fáciles de bollos y albóndigas

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Título original:

Bao and Dim Sum: 60 Easy Bun and Dumpling Recipes

Contenido del libro:

Bao and Dim Sum revela los secretos para preparar bao y dim sum en casa.

En Bao and Dim Sum, Orathay Souksisavanh le guía por el proceso de creación de una gran variedad de bao y dim sum. Pruebe a hacer dim sum de setas y bao de cerdo estofado, así como guarniciones como ensalada de pepino y berenjenas estofadas, e incluso una selección de salsas.

Con instrucciones fáciles de seguir, Bao y Dim Sum es perfecto incluso para los cocineros principiantes.