Backcountry Cocktails: Bebidas civilizadas para lugares salvajes

Opiniones de los lectores

El libro ha sido muy bien acogido por sus recetas de cócteles accesibles y únicas, su bella fotografía y su contenido educativo, que lo hacen destacar entre otros libros de cócteles.

Recetas accesibles, bellas fotografías, organización por estaciones, contenido educativo, divertidas ilustraciones y un tono cálido y acogedor.

Algunos lectores que prefieran preparaciones de cócteles más complicadas o esotéricas podrían encontrarlo menos atractivo.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

Backcountry Cocktails: Civilized Drinks for Wild Places

Contenido del libro:

Los cócteles artesanales se encuentran con el aire libre en esta vibrante celebración de los buenos momentos y los buenos espíritus, de los autores de The Cocktail Workshop.

¿Qué podría realzar la belleza natural de un lago cristalino, una montaña nevada o una hoguera en el jardín? Un cóctel artesanal, por supuesto. Así que acurrúquese junto a la hoguera, prepare la nevera para un picnic en el lago o alquile una cabaña en la montaña con sus amigos: es hora de dirigirse al bosque para pasar buenos momentos y disfrutar de buenos licores, cortesía de Backcountry Cocktails.

Inspirado en la singular belleza natural de las Montañas Blancas de New Hampshire, este libro es una auténtica celebración del entretenimiento al aire libre, con docenas de recetas organizadas e inspiradas en cada estación para disfrutar al aire libre, ya sea en una excursión a principios de primavera o en un retiro a mediados de invierno. Cada receta de los autores Steven Grasse y Adam Erace, de The Cocktail Workshop, captura la energía de salir a los senderos en una oda elevada pero accesible a los cócteles artesanales y a la belleza del mundo natural. Sea cual sea tu estilo de coctelería, hay algo para todos los gustos, desde cócteles de cacao hasta gaseosas heladas (perfectas para llevar como tentempié después de una tarde de excursión), e incluso creaciones forrajeras que vincularán tu experiencia a la tierra que te rodea. Todas las recetas están diseñadas para utilizar relativamente pocos ingredientes (para que sean fáciles de empaquetar) y para que sean portátiles y batachables, de modo que pueda disfrutar de ellas independientemente del tipo de aventura que haya planeado para ese día. Cada capítulo estacional incluye también un puñado de recetas de entretenimiento, como Trucha crujiente al hierro colado con verduras silvestres, guías prácticas de expertos locales sobre temas que van desde las plantas medicinales a la conservación de la fruta, y bricolaje (como fermentar tus propias verduras o buscar setas).