Amor, pérdida y lo que comimos: A Memoir

Opiniones de los lectores

Las memorias de Padma Lakshmi, «Love, Loss, and What We Ate», ofrecen una narración atractiva que entrelaza su amor por la comida con su viaje personal como inmigrante y mujer de éxito. El libro aborda temas como la familia, la identidad y la resiliencia, al tiempo que presenta recetas que reflejan su herencia india. Muchos lectores apreciaron la honestidad con que retrata sus experiencias y luchas emocionales, aunque algunos opinaron que algunos pasajes eran demasiado detallados o no estaban suficientemente relacionados con su carrera culinaria.

Las memorias destacan por su vívida narración, su honestidad emocional y sus ricas descripciones de la comida y la cultura indias. Muchos lectores lo encontraron inspirador y cercano, y apreciaron las sinceras reflexiones de Lakshmi sobre su vida, sus relaciones y la experiencia de la inmigración. La inclusión de recetas añade un toque atractivo, y la calidad de su escritura ha recibido elogios por ser atractiva y perspicaz.

Algunos críticos mencionaron que el énfasis en la comida y los relatos detallados de su educación a veces desviaban la atención de la narración general, dando lugar a partes que parecían interminables o irrelevantes. Además, se plantearon cuestiones relativas a su descripción de las relaciones y al equilibrio entre sus privilegios de belleza y sus luchas personales. Algunos lectores también se sintieron decepcionados por la falta de contenido entre bastidores relacionado con «Top Chef», algo que esperaban.

(basado en 374 opiniones de lectores)

Título original:

Love, Loss, and What We Ate: A Memoir

Contenido del libro:

Un vívido libro de memorias sobre la comida y la familia, la supervivencia y el triunfo,Amor, pérdida y lo que comimos traza el improbable camino de Padma Lakshmi desde una infancia de inmigrante hasta una complicada vida ante la cámara, una tentadora mezcla deTierno hasta los huesos de Ruth Reichl yHeartburn de Nora Ephron.

Mucho antes de que Padma Lakshmi se subiera a un plató de televisión, aprendió que la forma en que comemos es una extensión de cómo amamos, cómo nos reconfortamos, cómo forjamos un sentimiento de hogar... y cómo saboreamos el mundo mientras navegamos por él. De niña viajaba de un continente a otro y vivió una vida de dislocación que se convertiría en hábito de adulta, sin sentirse nunca del todo a gusto en el mundo. Y, sin embargo, a pesar de todos sus viajes, su comida favorita seguía siendo el sencillo arroz que comió por primera vez sentada en el fresco suelo de la cocina de su abuela en el sur de la India.

Conmovedor y sorprendente, Amor, pérdida y lo que comimos es el extraordinario relato de Lakshmi de su viaje desde aquella humilde cocina, gobernada por mujeres feroces e inolvidables, hasta la mesa del jurado de Top Chef y más allá. Es la crónica de la feroz devoción de las personas notables que la formaron a lo largo del camino, desde su testaruda madre, que desobedeció las conservadoras convenciones indias para hacer su vida en Nueva York, hasta su abuelo brahmán -un brillante ingeniero con un irrefrenable gusto por lo dulce-, pasando por el hombre aparentemente equivocado para ella en todos los sentidos, pero que resultó ser su mejor aliado. Un libro de memorias rico en prosa sensual y salpicado de recetas evocadoras, lleno de aromas, sabores y texturas de una vida que abarca geografías complejas tanto internas como externas.

Amor, pérdida y lo que comimos es una historia íntima e inesperada sobre la comida y la familia -tanto las que nacen con nosotros como las que creamos- y sus perdurables legados.

--Club AV.