Amarone y los buenos vinos de Verona

Título original:

Amarone and the fine wines of Verona

Contenido del libro:

Existen varios libros sobre Barolo y Brunello di Montalcino, pero ninguno se ha centrado aún en el tercero de los tres grandes Amarone italianos.

El asombroso crecimiento de la popularidad de Amarone durante los últimos 20 años y su ascenso desde un vino que apareció por primera vez en la década de 1950 hasta su papel actual como embajador de los vinos finos de Italia, merece un libro propio. Para entender bien el Amarone, hay que situarlo en su verdadero contexto, es decir, en la jerarquía de los vinos de Verona, cuya historia de producción y consumo se remonta a la época prerromana.

Los demás vinos de Verona no son menos conocidos, si bien no gozan necesariamente de tanta popularidad. El Soave y el Valpolicella figuran entre los vinos más vendidos de la Italia de la posguerra. También son vinos con un gran número de seguidores.

Los vinos de Verona de Michael Garner es una guía segura de todos los aspectos de la producción vinícola veronesa, que examina la historia de los vinos y la geografía de las regiones, así como la viticultura, el clima y las variedades de uva y los estilos de vino y el appassimento. Los Vinos de Verona concluye con perfiles de todos los productores importantes de la región que incluyen evaluaciones de sus vinos.