Almejas: Cómo encontrarlas, pescarlas y cocinarlas

Puntuación:   (3,7 de 5)

Almejas: Cómo encontrarlas, pescarlas y cocinarlas (J. Badger Curtis)

Opiniones de los lectores

Resumen:

En general, el libro se considera una guía útil para los interesados en el marisqueo, en particular la almeja, aunque las opiniones varían mucho. Algunos lo consideran informativo y ameno, mientras que otros critican su contenido y presentación.

Ventajas:

El libro sirve de buena guía introductoria para los principiantes en el marisqueo. Muchos usuarios aprecian el carácter directo de la información proporcionada, y algunos la consideran útil en sus actividades. Se considera una lectura amena para los aficionados a la pesca de almejas.

Desventajas:

Los detractores señalan la repetitividad del contenido y la falta de profundidad de la información. Algunos opinan que el libro está mal escrito y que no merece la pena comprarlo, señalando su brevedad y su escasa orientación práctica.

(basado en 8 opiniones de lectores)

Título original:

Clams: How to Find, Catch, and Cook Them

Contenido del libro:

Este es un libro sobre almejas, pero también es un libro sobre los lugares donde viven las almejas: las islas, las bahías y las marismas de nuestra costa atlántica. Es un libro sobre estar ahí fuera y es un libro sobre sopa de almejas, buñuelos de almejas y almejas con pasta.

Este libro le abrirá el apetito por las almejas y la almeja. «Curtis Badger ha elaborado una sopa abundante y literaria, combinando los aspectos prácticos de la captura de almejas con deliciosas evocaciones de las franjas arenosas y pantanosas de la costa donde viven.

Un tour de force gustativo y ecológico». - Tom Horton Autor, educador y defensor de la bahía de Chesapeake.

Otros datos del libro:

ISBN:9781628064001
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa blanda

Compra:

Actualmente disponible, en stock.

¡Lo compro!

Otros libros del autor:

Historia culinaria de Delmarva: De la bahía al mar - Culinary History of Delmarva: From the Bay to...
Durante siglos, desde los tiempos de los nativos...
Historia culinaria de Delmarva: De la bahía al mar - Culinary History of Delmarva: From the Bay to the Sea
Guía naturalista de la costa de Virginia - A Naturalist's Guide to the Virginia Coast
Como le dirá Curtis Badger, "ser un buen naturalista...
Guía naturalista de la costa de Virginia - A Naturalist's Guide to the Virginia Coast
Marea salada: Ciclos y corrientes de la vida a lo largo de la costa - Salt Tide: Cycles and Currents...
Acompañe al naturalista Curtis J. Badger en su...
Marea salada: Ciclos y corrientes de la vida a lo largo de la costa - Salt Tide: Cycles and Currents of Life Along the Coast
Wilderness Regained: La historia de las islas barrera de Virginia: SECOND EDITION: La historia de...
Esta es la segunda edición ampliada. El libro de...
Wilderness Regained: La historia de las islas barrera de Virginia: SECOND EDITION: La historia de las islas barrera de Virginia - Wilderness Regained: The Story of the Virginia Barrier Islands: SECOND EDITION: The Story of the Virginia Barrier Islands
Cartas a casa de campos de oro y barcos perdidos: Correspondencia de Thomas W. Badger y Thomas N...
El capitán Thomas W. Badger y su esposa, Jennie,...
Cartas a casa de campos de oro y barcos perdidos: Correspondencia de Thomas W. Badger y Thomas N. Badger a familiares de la costa este de Virginia, 1863 - - Letters Home of Gold Fields and Lost Ships: Correspondence from Thomas W. Badger and Thomas N. Badger to Relatives on Virginia's Eastern Shore, 1863 -
La costa salvaje: Explorando las atracciones naturales del Atlántico Medio - The Wild Coast:...
Puede que el corredor oriental de Estados Unidos...
La costa salvaje: Explorando las atracciones naturales del Atlántico Medio - The Wild Coast: Exploring the Natural Attractions of the Mid-Atlantic
Almejas: Cómo encontrarlas, pescarlas y cocinarlas - Clams: How to Find, Catch, and Cook...
Este es un libro sobre almejas, pero también es un libro...
Almejas: Cómo encontrarlas, pescarlas y cocinarlas - Clams: How to Find, Catch, and Cook Them

Las obras del autor han sido publicadas por las siguientes editoriales:

© Book1 Group - todos los derechos reservados.
El contenido de este sitio no se puede copiar o usar, ni en parte ni en su totalidad, sin el permiso escrito del propietario.
Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)