Aliños: Más de 200 recetas de ensaladas, marinadas, salsas y salsas perfectas (Libro de cocina de ensaladas, recetas vegetarianas, cocina vegana).

Opiniones de los lectores

El libro se centra principalmente en los aliños para ensaladas, ofreciendo una variedad de recetas deliciosas y fáciles de seguir, apoyadas por hermosas fotografías. Aunque los lectores aprecian la calidad y el sabor de los aliños, muchos expresan su deseo de que las recetas de ensaladas complementen a los aliños, así como una mejor indexación y legibilidad en algunas secciones.

⬤ Excelentes fotografías y recetas
⬤ aliños deliciosos
⬤ excelente relación calidad-precio
⬤ añade variedad a las comidas
⬤ instrucciones claras
⬤ ayuda a evitar los aditivos
⬤ anima a hacer aliños en lugar de comprar los variantes de la tienda.

⬤ No incluye recetas de ensaladas
⬤ algunas recetas son difíciles de encontrar en el índice
⬤ las páginas oscuras pueden ser difíciles de leer
⬤ se promociona engañosamente como que incluye marinadas
⬤ algunos encuentran los sabores demasiado similares o aceitosos.

(basado en 84 opiniones de lectores)

Título original:

Dressings: Over 200 Recipes for the Perfect Salads, Marinades, Sauces, and Dips (Salad Cookbook, Vegetarian Recipes, Vegan Cookin

Contenido del libro:

¡Bate la perfección en un abrir y cerrar de ojos! Eleva tu próxima creación culinaria de olvidable a fantástica creando tu propio brebaje.

Ya conoce el dicho: Detrás de cada gran ensalada hay un aliño aún mejor. Con Aliños, ¡seguro que nunca te quedarás sin opciones! Esta es la única biblia de aliños que necesitará, llena de ideas útiles para cualquier temporada y ocasión. ¿Eres nuevo en la preparación de aliños, salsas y salsas? No hay problema.

Aderezos incluye:

⬤ Más de 200 recetas de adobos, salsas y aderezos, muchas de las cuales incluyen menos de cuatro ingredientes y se preparan en menos de cinco minutos.

⬤ Capítulos dedicados a vinagretas, aliños cremosos, sabores atrevidos, salsas y salsas, dulces e infusiones de aceite.

⬤ Clásicos favoritos como el aliño de pesto para ensalada de patatas, la vinagreta sin vinagre, el aliño de limón y tomillo, y muchos más.

Desde la vinagreta de agua de rosas hasta el rancho ahumado, Aliños le da las herramientas para condimentar cualquier comida. Los ingredientes frescos merecen un aliño a la altura, y las recetas que contiene no podrían ser más fáciles de preparar. Ahórrate el viaje a la tienda (por no mencionar el gasto que suponen los aliños comprados en el supermercado) y dale a tus comidas el toque que tanto necesitan con los aliños.