Alimentar al pueblo: La política de la patata

Opiniones de los lectores

Las reseñas del libro sobre las patatas presentan una mezcla de aprecio entusiasta por el contenido y críticas significativas sobre su estructura y formato. Mientras que algunos lectores encontraron el libro perspicaz y brillante, otros se sintieron decepcionados por las extensas notas y referencias, sintiendo que el contenido era insuficiente para el precio. Además, los problemas de formato de la versión Kindle dificultaron la lectura a algunos usuarios.

Contenido perspicaz, elogiado por lectores a los que les encantó el tema (patatas).

Una parte importante del libro consiste en notas y referencias, lo que decepciona en cuanto a profundidad. La versión Kindle adolece de una mala codificación, lo que dificulta la lectura en algunos dispositivos.

(basado en 3 opiniones de lectores)

Título original:

Feeding the People: The Politics of the Potato

Contenido del libro:

La patata es el cuarto cultivo alimentario más importante del mundo, pero era desconocida para la mayor parte de la humanidad antes de 1500.

Feeding the People traza el viaje global de este popular alimento desde los Andes hasta todas partes. La historia global de la patata revela cómo nuestras ideas sobre la alimentación están enredadas con la aparición del capitalismo y su celebración del libre mercado.

También nos recuerda que la gente corriente hace historia de un modo que sigue moldeando nuestras vidas. Feeding the People cuenta la historia de cómo la alimentación se convirtió en parte del arte de gobernar, y ofrece un nuevo relato de la expansión global de uno de los alimentos más exitosos del mundo.