Alimentar a toda la familia: Cocinar con alimentos integrales: Más de 200 recetas para alimentar a bebés, niños pequeños y sus padres

Opiniones de los lectores

Alimentar a toda la familia», de Cynthia Lair, ofrece una colección de recetas sanas para toda la familia y consejos prácticos de cocina. El libro hace hincapié en los alimentos integrales y pretende poner la alimentación sana al alcance de las familias, con bellas fotografías y recetas adaptables a todas las edades. Sin embargo, algunos críticos expresaron su decepción con las limitadas opciones de comida para bebés del libro y la complejidad de algunas recetas, que no se ajustaban a la idea de comidas familiares rápidas y fáciles.

⬤ Incluye atractivas recetas adaptables a todas las edades
⬤ instrucciones claras y fotos útiles
⬤ muchas recetas pueden prepararse en menos de 30 minutos
⬤ ideal para introducir hábitos alimentarios saludables a familias y niños
⬤ ofrece consejos para adaptar las recetas a diferentes necesidades dietéticas (veganas, sin gluten)
⬤ bonita presentación.

⬤ Algunas recetas pueden no ser adecuadas para bebés o niños pequeños
⬤ algunos nombres de recetas pueden resultar intimidatorios
⬤ algunos críticos encontraron los ingredientes oscuros o complicados
⬤ variedad limitada en las sugerencias de comida para bebés
⬤ algunas recetas se consideraron demasiado complicadas y no se ajustaban a las necesidades de los padres ocupados.

(basado en 45 opiniones de lectores)

Título original:

Feeding the Whole Family: Cooking with Whole Foods: More Than 200 Recipes for Feeding Babies, Young Children, and Their Parents

Contenido del libro:

"Un excelente manual para cocinar alimentos integrales en casa". --Booklist.

"Un clásico favorito de la familia". --ParentMap.

"Imprescindible en la cocina familiar". -- Revista 425.

Esta edición actualizada del bestseller de cocina integral para familias ofrece más de 200 recetas sanas y deliciosas que le encantarán a usted y a sus hijos.

Durante más de 15 años, el libro de cocina clásico de Cynthia Lair ha sido la mejor fuente para los padres que quieren cocinar una comida sana para toda la familia. Con más de 200 recetas, esta cuarta edición revisada enseña los fundamentos para introducir en casa una dieta equilibrada de alimentos integrales, desde cereales y legumbres hasta carne, lácteos, frutas y verduras.

Alimentar a toda la familia incluye información sobre la lactancia materna, la iniciación de los bebés en los alimentos sólidos, las alergias e intolerancias alimentarias, la educación de los comedores sanos y la importancia de compartir comidas nutritivas en familia. Cada receta viene acompañada de instrucciones sobre cómo adaptar las comidas para que los bebés que acaban de empezar a tomar sólidos -así como los bebés más mayores- puedan disfrutar del plato, mientras que los niños y los adultos comen una versión más compleja para satisfacer sus paladares. Los padres también encontrarán soluciones sencillas para preparar fiambreras sanas e implicar a los niños en el proceso de preparación de las comidas.

Informativo y lleno de consejos prácticos, Alimentar a toda la familia le ayudará a eliminar el estrés de encontrar recetas saludables que gusten a todos, para que pueda sentarse, relajarse y disfrutar de la hora de comer con sus seres queridos.