Alimentar a la familia, alimentar a América

Opiniones de los lectores

Feeding Family, Feeding America, de Allison Hill, es un libro de cocina bien organizado con una variedad de recetas fáciles de seguir para familias muy ocupadas. Los beneficios se destinan a Feeding America, por lo que el libro combina consejos prácticos de cocina con una misión benéfica. Los lectores aprecian las bellas fotografías y la variedad de platos, que lo convierten en una guía inspiradora y funcional para cocinar en casa.

⬤ Gran variedad de recetas fáciles y rápidas.
⬤ Páginas bellamente fotografiadas que realzan el atractivo visual.
⬤ Diseño organizado que facilita la búsqueda de comidas por categorías.
⬤ Las recetas están pensadas para familias con niños y estilos de vida ajetreados.
⬤ Las recetas fomentan comidas sanas y deliciosas.
⬤ Los beneficios se destinan a una causa benéfica, lo que añade un elemento significativo a la compra.

⬤ Algunas recetas pueden incluir ingredientes difíciles de encontrar en determinadas zonas.
⬤ Los nuevos cocineros pueden encontrar ciertos platos un poco difíciles a pesar de su sencillez.
⬤ Algunos usuarios mencionaron su deseo de que las recetas tuvieran descripciones más elaboradas o historias de fondo.

(basado en 19 opiniones de lectores)

Título original:

Feeding Family, Feeding America

Contenido del libro:

Nuestra familia aprovechó el tiempo de cuarentena para crear un libro de cocina con nuestras comidas favoritas en beneficio de los más necesitados, donando los beneficios a Feeding America, la mayor y más eficaz organización del país dedicada a luchar contra el hambre doméstica a través de una red de bancos de alimentos. Cada libro adquirido servirá para preparar hasta 100 comidas.

Este libro pretende dar ideas para crear comidas deliciosas y llenas de sabor que requieren muy poco esfuerzo y gustan a toda la familia. También hemos incluido la influencia de uno de los mejores ingredientes locales de nuestra ciudad, que recogemos directamente de los barcos en el muelle: la langosta.

No sería un libro de cocina familiar sin la participación de toda la familia como pinches clave, estilistas de la comida y probadores de sabores. Mi hija Cristina (16) fue la fotógrafa; Chauncey (19), el director creativo; y mis sobrinas Carlisle (22), Cate (19) y Caroline (16) se encargaron de los nombres y del estilismo. Noni (76) cocinó, probó y editó, editó y editó hasta que no pudo más. Pop (76) se limitó a probar. Nos encantó trabajar en nuestro proyecto... juntos.

Esperamos que disfruten de este vistazo a nuestras recetas familiares, mientras ayudamos a los demás.

Los beneficios se donan a la organización sin ánimo de lucro Feeding America.