Opiniones de los lectores
Resumen:El libro es un recurso muy apreciado para la repostería navideña, especialmente centrado en las tradiciones y recetas alemanas. Los críticos alaban sus bellas ilustraciones y fotografías, su autenticidad y su contexto cultural informativo. Sin embargo, algunos señalan problemas de legibilidad con el color de la fuente sobre el fondo.
Ventajas:Contenido informativo sobre las tradiciones de la repostería navideña, bellas fotografías, recetas auténticas con ingredientes fáciles de encontrar, incluye medidas imperiales y métricas, bien organizado, anécdotas encantadoras, adecuado para regalar, recomendaciones eficaces de sustitutos.
Desventajas:El papel verde oscuro utilizado para separar las secciones dificulta la lectura de la letra negra, algunas recetas requieren ingredientes específicos que pueden ser difíciles de encontrar.
(basado en 89 opiniones de lectores)
Título original:
Advent: Festive German Bakes to Celebrate the Coming of Christmas
Contenido del libro:
El Adviento celebra la época mágica previa a la Navidad con más de 100 recetas clásicas de repostería alemana.
El Adviento es una de las épocas más especiales del año, cuando titilan las velas, se decora el árbol de Navidad y los olores a canela, nuez moscada y clavo llenan la cocina.
En su nuevo libro de cocina Adviento, Anja Dunk ofrece recetas de lo mejor de la repostería festiva tradicional alemana. Desde Lebkuchen ligeramente especiados, estrellas de canela con glaseado blanco como la nieve, corazones de jengibre rellenos de mermelada, macarrones de avellana y coco, hasta trufas al ron, Stollen rellenos de mazapán y casitas de pan de jengibre con frutas confitadas y carámbanos de azúcar.
Con linograbados de la propia autora y fotografías evocadoras, se trata de un impresionante y reconfortante volumen encuadernado en tela que será un favorito de la familia durante muchos años.
