A la manera Plantpower: Italia: Deliciosas recetas veganas de la campiña italiana: Un libro de cocina

Opiniones de los lectores

El libro ha sido elogiado por sus magníficas fotografías y sus creativas versiones vegetales de platos italianos. Muchos críticos aprecian la bonita presentación y la variedad de recetas disponibles, que incluyen desayunos, platos principales y postres. Sin embargo, algunos lectores consideran que algunos ingredientes son difíciles de encontrar y que algunas recetas requieren mucho tiempo o varios pasos. Además, la inclusión de miel en algunas recetas ha suscitado críticas por no ser verdaderamente veganas.

Impresionantes fotografías, recetas creativas y sabrosas a base de plantas, capítulos bien organizados, un bonito diseño de tapa dura y atractivas historias y reflexiones sobre la vida de los autores. Muchos usuarios afirman que las recetas son fáciles de seguir y deliciosas. También se considera un bonito libro de sobremesa.

Algunas recetas requieren ingredientes difíciles de encontrar o exóticos, lo que las hace poco prácticas para algunos cocineros. Algunas recetas se consideran demasiado largas o complicadas por basarse en recetas anteriores. Preocupa el uso de miel en algunas recetas, lo que puede hacer que el libro no sea apto para veganos. Además, quienes busquen recetas con muy poca grasa o sin aceite tendrán que adaptar muchos de los platos.

(basado en 110 opiniones de lectores)

Título original:

The Plantpower Way: Italia: Delicious Vegan Recipes from the Italian Countryside: A Cookbook

Contenido del libro:

Una guía de estilo de vida alimentado por plantas para la bella vita, con 125 recetas italianas veganas que encantarán a toda la familia, de los autores de The Plantpower Way. Julie Piatt y Rich Roll han inspirado a innumerables personas a adoptar un estilo de vida alimentado por plantas, y gracias a sus esfuerzos de promoción, podcasts y charlas, miles de personas viven ahora vidas más sanas y vibrantes.

Ahora, con su nuevo libro de cocina, lo vuelven a hacer, pero con un toque italiano añadido. Si crees que un estilo de vida vegano y saludable significa renunciar a tus pastas cremosas y pizzas con queso favoritas, piénsalo otra vez. En The Plantpower Way: Italia, rinden homenaje a la rica historia gastronómica de Italia con una inspiradora colección de 125 recetas totalmente vegetales de los platos más populares y tradicionales del país.

Julie es conocida por su creatividad e inventiva en la cocina, y sus recetas mostrarán lo rica y deliciosa que puede ser la cocina italiana, sin una gota de lácteos a la vista. Lleno de frescas versiones veganas de los platos básicos italianos, nuevas e inventivas recetas e impresionantes fotografías de la campiña italiana, The Plantpower Way: Italia es una celebración de los sabores más deliciosos de Italia y mostrará a todos un lado fresco, hermoso y saludable de la cocina italiana.