5-Minute Salad Lunchbox

Opiniones de los lectores

El libro es elogiado por su variedad de recetas de ensaladas frescas y creativas, muchas de ellas fáciles de preparar. Sin embargo, ha recibido críticas por la engañosa afirmación de que las recetas pueden hacerse en sólo 5 minutos, ya que muchas requieren una cocción previa o la preparación de ingredientes específicos.

Gran surtido de recetas de ensaladas sanas e innovadoras, fáciles de preparar e ideales para almuerzos rápidos. El libro inspira la creatividad con aliños y combinaciones, y es visualmente atractivo con fotos estupendas. Algunos usuarios lo han integrado en sus comidas semanales, descubriendo que transforma su experiencia en el almuerzo.

La afirmación de que las recetas sólo llevan 5 minutos es engañosa; muchas requieren una cocción previa y una preparación exhaustiva. Algunos lectores consideraron que las recetas eran poco prácticas porque necesitaban ingredientes específicos, lo que podía provocar el desperdicio de alimentos y una mayor inversión de tiempo. También se señala la preocupación por la disponibilidad de ingredientes y las alergias a los frutos secos.

(basado en 21 opiniones de lectores)

Contenido del libro:

Sea más sano, más feliz y organice su ensalada del almuerzo en un tiempo récord. Todo lo que necesitas es este libro y nueve minutos de tu mañana.

Estas cincuenta y dos recetas son una amplia gama de ensaladas diversas, incluyendo ensaladas veganas, ensaladas de cereales, zoodle y ensaladas de marisco. Con sabores de todo el mundo. Imagine una ensalada de col con pollo al estilo vietnamita, una ensalada de quinoa con especias mexicanas o una combinación japonesa de edamame y garbanzos con aliño de aguacate y lima. ¿Sabe lo que es el bibimbap coreano? Este variado libro de cocina te lo explica, junto con su receta infalible.

A veces, preparar la comida para el día inminente puede parecer imposible. Se opta por lo más fácil: comprar el almuerzo. A menudo esto es menos sano, y siempre más caro, que traerse la comida al trabajo. Por otro lado, puede que simplemente necesites inspiración desesperadamente después de prepararte el mismo sándwich lamentable día tras día (mes tras mes... año tras año). Este libro hace que preparar un almuerzo nutritivo y emocionante sea coser y cantar.

Las pausas para comer deberían ser siempre algo que se espera con impaciencia. Un respiro reparador, lejos de un mundo laboral de cadenas de correos electrónicos, pesadillas de atención al cliente o trabajo manual. Tus mañanas mejorarán drásticamente con la comodidad de saber que te espera tu ensalada de nueve minutos. Con la proteína obtenida de cualquiera de estas cincuenta y dos ensaladas, puedes renunciar sin problemas a ese segundo café de la tarde: ésta es toda la energía que tu jornada laboral va a necesitar.