365 cenas en olla de cocción lenta

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Título original:

365 Slow Cooker Suppers

Contenido del libro:

Los aficionados a las ollas de cocción lenta adoran sus aparatos porque son fáciles de usar y permiten a los cocineros caseros comprar cortes de carne asequibles que quedan tiernos como el hueso. El reto es encontrar recetas bien probadas, y ahí es donde entra en juego la autora de superventas Stephanie O Dea, con su popularísimo sitio web (crockpot365.

blogspot.com) que atrae a más de un millón de visitantes al mes. Además, O Dea ha hecho numerosas apariciones en programas matinales nacionales, como Good Morning America. Sus fans clamaban por un nuevo libro de cocina, y éste está directamente relacionado con su sitio web, con 365 recetas.

Todas las recetas incluyen opciones sin gluten, por lo que este libro tiene un gran público secundario. Las fotografías a todo color atraerán aún más a los entusiastas de las ollas de cocción lenta, convirtiendo este libro en una colección imprescindible».