30-Minute Middle Eastern Cookbook: Recetas clásicas simplificadas

Opiniones de los lectores

El libro de cocina es bien recibido por sus deliciosas recetas de Oriente Medio, fáciles de seguir y rápidas de preparar. Muchos usuarios aprecian la variedad de opciones y los consejos útiles tanto para cocineros noveles como experimentados. Sin embargo, algunas reseñas mencionan la falta de fotografías y algunos nombres de recetas confusos, lo que provoca una recepción desigual en ciertos platos clásicos.

Recetas sabrosas y variadas, instrucciones fáciles de seguir, consejos útiles para cocineros principiantes y avanzados, tiempos de preparación rápidos, énfasis en los ingredientes integrales y sugerencias útiles para sustituir ingredientes.

Limitadas fotografías para acompañar las recetas, cierta confusión con los nombres y clasificaciones de las recetas, y una falta percibida de ciertos platos tradicionales (como ensaladas y sopas).

(basado en 27 opiniones de lectores)

Título original:

30-Minute Middle Eastern Cookbook: Classic Recipes Made Simple

Contenido del libro:

¡Saboree los sabores de Oriente Próximo! La cocina de Oriente Próximo está llena de platos ricos y deliciosos, como el shakshuka de Turquía, el kuku de Irán, el tabbouleh de Líbano y Siria y los tagines de Marruecos. Aprenda a crear esos mismos sabores en casa en sólo 30 minutos con 75 recetas de Oriente Medio adaptadas para ahorrarle tiempo en la cocina y que pueda pasar más tiempo alrededor de la mesa.

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