Zumo total: Más de 125 formas saludables y deliciosas de utilizar los zumos y la pulpa de frutas y verduras frescas

Opiniones de los lectores

Los usuarios encuentran este libro de Jack y Elaine LaLanne informativo y útil para empezar un estilo de vida saludable. Abarca los conceptos básicos de los zumos, sus beneficios para la salud, recetas para distintas necesidades y consejos para el mantenimiento del exprimidor. Sin embargo, algunas reseñas mencionan una falta de atractivo visual y posibles problemas de organización, así como advertencias limitadas sobre las prácticas de elaboración de zumos.

El libro es rico en contenido informativo sobre los fundamentos de los zumos, sus beneficios para la salud y recetas adecuadas para distintos grupos de edad y estados de salud. Inspira a los usuarios a adoptar hábitos más saludables, ofrece formas creativas de utilizar las sobras de los zumos y es accesible para principiantes. Muchas reseñas elogian su facilidad de lectura y sus consejos prácticos.

El libro carece de ayudas visuales que podrían ayudar a los lectores, especialmente a aquellos que no se atreven a probar nuevos zumos por su aspecto. Algunos usuarios lo encontraron potencialmente desorganizado, falto de advertencias específicas sobre el consumo de zumos y de instrucciones más detalladas sobre ciertos temas. Además, algunos señalaron que la información nutricional puede estar desfasada.

(basado en 127 opiniones de lectores)

Título original:

Total Juicing: Over 125 Healthful and Delicious Ways to Use Fresh Fruit and Vegetable Juices and Pulp

Contenido del libro:

Pierda peso, baje la tensión arterial, aumente sus niveles de energía, prevenga la psoriasis, las úlceras de estómago, la artritis, la anemia, la gota e incluso el cáncer, y siéntase años más joven... todo ello en su propia cocina.

Jack y Elaine LaLanne lideraron una revolución nutricional en Estados Unidos, ayudando a millones de personas a descubrir los zumos como una forma fácil, barata y deliciosa de disfrutar de increíbles beneficios nutricionales y para la salud. Tome el control de su bienestar con zumos de frutas y verduras frescas llenos de antioxidantes y supernutrientes, y con la pulpa rica en fibra que deja su exprimidor.

Con más de 125 deliciosas recetas de bebidas para el desayuno, refrescos para el almuerzo, bebidas para la cena y sabrosos postres, Zumos totales también proporciona:

- Una guía de la A a la Z sobre los zumos, el contenido en vitaminas y minerales de las frutas y verduras, y los beneficios para la salud de determinados alimentos.

- Un programa de pérdida de peso que funciona.

- Lo que se debe y lo que no se debe hacer y guardar un zumo.

- Recetas para bebés.

- Recetas originales con pulpa rica en fibra.

- Consejos probados sobre una dieta sana.