Zo Bakes Cakes: Todo Lo Que Necesitas Saber Para Hacer Tus Capas, Bundts, Panes Y Mucho Más Favoritos [A Baking Book]

Opiniones de los lectores

El libro de cocina «Zoe Bakes Cakes», de Zoe Francois, es muy elogiado por su bella presentación, sus instrucciones fáciles de seguir y una amplia gama de deliciosas recetas de tartas aptas para todos los niveles. Muchos críticos expresan su entusiasmo por el contenido didáctico, la fotografía y la atractiva personalidad de la autora. Aunque en general son positivos, algunos críticos señalan que el libro se centra exclusivamente en los pasteles, lo que puede resultar limitado para quienes estén interesados en otros productos de pastelería.

Magnífica presentación, con instrucciones claras y sencillas y técnicas de repostería muy completas. Ofrece una gran variedad de recetas para diferentes niveles de habilidad, haciendo hincapié en la repostería divertida y accesible. La fotografía es impresionante y las instrucciones hacen que la repostería parezca menos intimidante. Muchos autores se sienten más seguros de sí mismos después de utilizar este libro de cocina. La simpática personalidad de la autora contribuye al encanto del libro.

El libro se centra principalmente en los pasteles, lo que puede no ser adecuado para aquellos que buscan una gama más amplia de productos horneados. Algunos críticos mencionaron que no todas las recetas eran de su gusto, y uno de ellos afirmó específicamente que no repetiría un pastel determinado. A algunos usuarios les preocupaba la disponibilidad de algunos ingredientes necesarios para las recetas.

(basado en 154 opiniones de lectores)

Título original:

Zo Bakes Cakes: Everything You Need to Know to Make Your Favorite Layers, Bundts, Loaves, and More [A Baking Book]

Contenido del libro:

La experta pastelera y autora de bestsellers detrás de la serie original Zo Bakes de Magnolia Network explora su postre favorito, los pasteles, con más de 85 recetas para crear sabrosas y hermosas capas, panes, bollos y mucho más.

La incesante curiosidad de Zo la ha convertido en una artista en el sentido más estricto de la palabra" --Joanna Gaines, cofundadora de Magnolia Network.

La tarta es el símbolo por excelencia de la celebración, se utiliza para celebrar cumpleaños, bodas o incluso un martes por la noche. En Zo Bakes Cakes, la autora de bestsellers y experta pastelera Zo Fran ois desmitifica el arte de los pasteles a través de más de ochenta y cinco recetas sencillas y directas. Descubra delicias como la tarta de coco y caramelo, la tarta de manzana con glaseado de miel y bourbon, y la decadente tarta de chocolate. Con guías fotográficas paso a paso que explican los fundamentos de la repostería -como la crema de mantequilla y azúcar- y los conocimientos expertos de Zo para guiarle, cualquiera puede hacer estas deliciosas creaciones.

Zo te muestra cómo celebrar cualquier ocasión, grande o pequeña, con un delicioso pastel casero.