Puntuación:
El libro es un viaje cautivador y perspicaz por la vida de la autora, centrado en sus experiencias como mujer, autora y experta en vinos naturales. Destaca el movimiento del vino natural al tiempo que profundiza en temas de autodescubrimiento y crecimiento personal.
Ventajas:⬤ Una narración atractiva que combina las memorias personales con una visión informativa sobre el vino
⬤ bien escrita, fácil de leer y conmovedora
⬤ revela las personalidades que hay detrás de la producción de vino natural y ofrece una mirada fascinante al mundo de la elaboración del vino.
Algunos lectores pueden encontrar frustrante la frecuencia con que se mencionan vinos específicos, ya que les deja imaginando el sabor en lugar de experimentarlo; algunas reseñas expresan cansancio respecto al entusiasmo por la elaboración natural del vino.
(basado en 4 opiniones de lectores)
Unas memorias empapadas de vino natural sobre cómo encontrar tu pasión -y enamorarte- por la editora de Pipette Magazine.
El sueño de Rachel Signer era ser esa chica: la que fumaba cigarrillos liados a mano por la ventana de su estudio parisino del siglo XIX, llevaba vaqueros Isabel Marant de segunda mano y bebía una copa de Beaujolais con aroma a rosas machacadas y un toque de crin de caballo. En lugar de eso, era una periodista independiente y camarera en Nueva York, frustrada por estar siempre arruinada y completamente desgraciada en el amor. Cuando prueba su primer ptillant-naturel ("pt-nat" para abreviar), un tipo de vino natural elaborado sin aditivos ni productos químicos, se embarca en un viaje de autodescubrimiento, profundamente personal y profesional, que la lleva a París, Italia, España, Georgia y, finalmente, a las profundidades de la Australia meridional y que la obliga, frente a su "Wildman", a plantearse la dura pregunta: ¿puede realmente llevar la vida poco convencional que dice querer?
¿Alguna vez te has desviado por algo que se convirtió en una trayectoria profesional? ¿Alguna vez pensó que buscaba un determinado tipo de pareja romántica, pero se enamoró de alguien salvaje, apasionado y con una vida completamente distinta? Para Signer, el descubrimiento del vino natural se convirtió en una introducción a una ética y una filosofía más amplias que llevaba tiempo anhelando: una arraigada en el igualitarismo, la diversidad, lo orgánico, las preocupaciones medioambientales y las tradiciones ancestrales. En You Had Me at Pt-Nat, cuando Signer empieza a entender realmente a estos revolucionarios productores de vino que están revolucionando la industria, su profundo compromiso con la elaboración de su vino con integridad y con la menor intervención posible, se da cuenta de que, a menos que afronte de frente sus propios problemas con el compromiso, no podrá vivir una vida tan libre, impredecible y singular como el vino que ama.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)