Yiayia al lado: Recetas de la cocina de Yiayia y la verdadera historia del increíble acto de bondad de una mujer

Opiniones de los lectores

Este libro es una sentida recopilación de auténticas recetas griegas entrelazadas con una inspiradora historia sobre la comunidad y la bondad humana. Los lectores aprecian la profundidad emocional y la autenticidad de las recetas, así como su bella presentación.

Historia emotiva e inspiradora, recetas griegas auténticas y deliciosas, bien escrito y con bellas fotos, fácil de seguir, aporta un sentimiento de comunidad y calidez.

No se mencionan desventajas significativas en las reseñas.

(basado en 12 opiniones de lectores)

Título original:

Yiayia Next Door: Recipes from Yiayia's Kitchen, and the True Story of One Woman's Incredible Act of Kindness

Contenido del libro:

Un libro sobre el poder de la comida para unir a la gente, con 60 recetas griegas clásicas y una increíble historia real de bondad y comunidad.

Cuando Daniel y Luke Mancuso perdieron a su querida madre Teresa a causa de la violencia doméstica, la abuela griega de la casa de al lado intervino y empezó a cuidar de ellos, pasándoles comida casera por encima de la valla. Este sencillo acto de bondad ayudó a Daniel y Luke a navegar por la niebla de dolor que siguió, y cautivó los corazones de Australia cuando empezaron a compartir las comidas y su especial relación con «Yiayia» en las redes sociales.

Ahora todos podemos disfrutar de la comida casera de Yiayia, con esta colección de recetas tradicionales de su cocina y de las yiayias de toda Australia. La comida de Yiayia es pura comodidad: pasteles como la spanakopita y la tiropita; sopas calientes hechas con garbanzos, lentejas y alubias; sustanciosos platos de pasta y arroz como la moussaka y el yemista; los sabores inconfundibles del cordero a la barbacoa y los keftedes; y deliciosos postres como el baklava y el galaktoboureko relleno de natillas.

Este es un libro sobre el poder de la comida para unir a la gente. Trata del amor forjado en la tragedia, de la importancia de la conexión y de cómo gestos sencillos, como dar a alguien una comida casera, pueden transformar vidas y devolver la esperanza.

Incluye dos medidas.