Wine Wise: Su guía completa para entender, seleccionar y disfrutar del vino

Opiniones de los lectores

El libro es bien recibido por muchos lectores por su contenido informativo y su fácil lectura, lo que lo hace adecuado tanto para principiantes como para expertos. Sin embargo, hay quejas sobre la tergiversación del producto e insatisfacción con la primera edición.

Cubre diversas regiones vinícolas y uvas, fácil de leer, repleto de información útil, adecuado tanto para principiantes como para expertos, muy recomendado por profesionales, bien organizado.

Algunas ediciones pueden estar falseadas, problemas con la primera edición, incluida la percepción de parcialidad e información engañosa.

(basado en 10 opiniones de lectores)

Título original:

Wine Wise: Your Complete Guide to Understanding, Selecting, and Enjoying Wine

Contenido del libro:

Completamente revisada y actualizada, esta nueva edición de la guía esencial del vino para el consumidor contiene toda la información más actualizada sobre el panorama vinícola actual.

Los autores, profesores de vino durante muchos años en el Culinary Institute of America, han añadido toda la información más reciente y relevante a su galardonado libro, incluyendo nuevas selecciones de los mejores productores regionales, hallazgos fuera de lo común y botellas de oferta. Con una actitud práctica y antisnob, el énfasis se pone siempre en disfrutar al máximo del vino en situaciones reales y en obtener la mejor relación calidad-precio, tanto si se derrocha en una botella para una ocasión especial como si se decide por el vino "de la casa".

Se cubren todos los aspectos básicos, incluidas las principales uvas, los perfiles de sabor y la decodificación de etiquetas, además de información actualizada sobre regiones consolidadas y prometedoras, consejos para maridar vinos con todo tipo de platos, desde costillas coreanas hasta hamburguesas americanas, opiniones sobre artilugios para el vino (¿sí o no?), y mucho más. Salud.