Whisky y licores para tontos

Puntuación:   (4,3 de 5)

Whisky y licores para tontos (Perry Luntz)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro es una introducción accesible a diversos tipos de licores y whiskies, y ofrece a los lectores contexto histórico, métodos de producción y consejos de cata. Aunque es informativo y está bien organizado, algunos usuarios señalaron problemas de precisión y profundidad, así como preocupaciones sobre gramática y edición.

Ventajas:

Introducción informativa y divertida a las bebidas espirituosas, cubre una amplia gama de temas, fácil de leer y entender, bueno para principiantes, proporciona consejos de cata, contenido bien organizado, lleno de datos interesantes.

Desventajas:

Profundidad y precisión limitadas, contiene errores y faltas básicas, carece de una edición y corrección adecuadas, ocasionalmente utiliza un humor que no resuena con todos los lectores, algunas repeticiones, y no cubre suficientemente el consumo responsable o los cócteles.

(basado en 33 opiniones de lectores)

Título original:

Whiskey and Spirits for Dummies

Contenido del libro:

Le invitamos a unirse a la apreciación de esta familia de bebidas nobles, paso a paso, sabor a sabor.

¿Le gustaría apreciar mejor las bebidas espirituosas destiladas? Whiskey & Spirits For Dummies es su guía completa para seleccionar y disfrutar de esta familia de bebidas nobles, sabor a sabor. Desde el whisky, el ron y el brandy hasta el vodka, la ginebra y los cordiales, esta práctica referencia traza la historia de las bebidas espirituosas destiladas, explica cómo se elaboran y le muestra cómo evaluarlas, servirlas y saborearlas.

¿Se ha preguntado alguna vez por qué los irlandeses escriben "whisky" y los escoceses "whiskey"? Este ameno libro se lo explica al revelar dónde se originaron los primeros whiskies -o licores "oscuros"- y cómo llegaron a Estados Unidos. También explora los orígenes de los licores claros y las distintas variedades de cada uno. Comparará los vodkas americano y europeo, verá cómo se prepara el nuevo y mejorado Martini para todo uso y seguirá la expansión de los rones aromatizados por todo el mundo. Una serie de recuadros le proporcionarán información fascinante sobre estas bebidas espirituosas. También descubrirá cómo:

⬤ Convertirse en un catador sofisticado.

⬤ Comprar los mejores licores.

⬤ Seleccionar los mezcladores adecuados.

⬤ Utilizar las bebidas espirituosas en la cocina.

⬤ Preparar diez cócteles clásicos.

⬤ Elegir y degustar cordiales y licores.

⬤ Conocer los nutrientes de una ración de cada tipo de bebida espirituosa destilada.

⬤ Presentar bebidas espirituosas a los invitados.

⬤ Organizar catas en casa.

Esta exhaustiva guía también incluye recetas para cocinar con bebidas espirituosas, con opciones de menú como entrantes, verduras y postres que incluyen al menos un tipo de bebida espirituosa. Con un apéndice de destilerías artesanales de todo Estados Unidos, Whiskey & Spirits For Dummies le proporcionará los conocimientos y la orientación práctica que necesita para convertirse en un experto de los grandes del whisky, el bourbon y el coñac en muy poco tiempo.

Otros datos del libro:

ISBN:9780470117699
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:2007
Número de páginas:368

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)