Whisky Kitchen - 100 maneras con whisky y comida

Opiniones de los lectores

El libro es muy elogiado por sus recetas innovadoras que incorporan whisky, haciendo que cocinar sea agradable y sabroso. Muchos lectores aprecian la claridad de las instrucciones, las útiles fotos y el equilibrio entre recetas tradicionales y nuevas.

⬤ Recetas creativas e innovadoras
⬤ instrucciones claras y fotos útiles
⬤ ideal para los amantes del whisky
⬤ combina la cocina escocesa tradicional y la nueva
⬤ fácil de seguir
⬤ bueno para el entretenimiento.

Algunos usuarios necesitaban una tabla de conversión de medidas; podría resultar menos atractivo para quienes no disfrutan del whisky.

(basado en 11 opiniones de lectores)

Título original:

Whisky Kitchen - 100 Ways with Whisky and Food

Contenido del libro:

Sheila McConachie y Graham Harvey han dedicado mucho tiempo a aprender y comprender las características de los distintos whiskies escoceses de su restaurante en Speyside, Escocia.

Estos descubrimientos se han utilizado para crear una serie de recetas que complementan o contrastan con los distintos sabores del whisky, perfeccionando el mejor equilibrio para realzar la comida sin sobrecargarla. Desde recetas tradicionales escocesas y locales hasta algunas creaciones nuevas, la Cocina del Whisky presenta más de 100 recetas apetitosas, tentadoras y fáciles de hacer, que incluyen entrantes, platos principales, salsas, postres y repostería.

Se trata de recetas fantásticas, verdaderamente transformadas por la adición de la bebida más reconocida de Escocia. Con fotografías a todo color.