Vino italiano para dummies

Opiniones de los lectores

El libro es elogiado por ser una guía accesible y clara de los vinos italianos, lo que lo hace adecuado para principiantes. Está concebido para simplificar temas complejos del vino italiano y es también una referencia útil para quienes deseen ampliar sus conocimientos. Sin embargo, algunas críticas señalan como posibles inconvenientes las dificultades del sistema italiano de etiquetado de vinos y la falta de recursos actualizados.

Redacción clara y concisa, fácil de entender para los principiantes, una guía de referencia útil, informativa, maquetación bien estructurada con iconos útiles y ayudas para la pronunciación, adecuada para los bebedores ocasionales de vino y para los que desean explorar una educación seria sobre el vino.

Dificultades con la complejidad de las etiquetas de los vinos italianos, algunas bodegas recomendadas son difíciles de encontrar o caras, algunas referencias a información obsoleta, y algunos lectores lo encontraron demasiado básico o complejo.

(basado en 24 opiniones de lectores)

Título original:

Italian Wine for Dummies

Contenido del libro:

"Un libro imprescindible para cualquiera que se tome en serio los vinos italianos".

--Lidia Bastianich, presentadora del programa de PBS Lidia's Italian Table.

"Todavía no he encontrado guías más informadas sobre... el vino italiano".

--Piero Antinori, Presidente de Antinori Wines.

"¡Bravo por Ed y Mary! Este libro muestra su amor por Italia, los productores italianos y el gran maridaje de los alimentos locales con los vinos locales. He aquí un gran libro que presenta la información sin intimidar".

--Piero Selvaggio, Restaurante VALENTINO.

En estos momentos, Italia es el país vinícola más apasionante del planeta. La calidad de los vinos italianos nunca ha sido tan alta y la gama de vinos nunca ha sido tan amplia. Mejor aún, los tipos de vinos italianos disponibles fuera de Italia nunca han sido mayores. Pero con todos estos nuevos vinos italianos y zonas vinícolas, por no hablar de todas las variedades de uva oscuras, mezclas complicadas, nombres extraños y leyes restrictivas sobre el vino. Los vinos italianos son también los más difíciles de dominar. Ha llegado el momento de disponer de guías completas y actualizadas sobre los vinos italianos.

Escrito por Ed McCarthy y Mary Ewing-Mulligan, educadores del vino y autores certificados, Italian Wine For Dummies le introduce en el delicioso mundo del buen vino italiano. Le muestra cómo:

⬤ Traducir etiquetas de vino.

⬤ Identificar grandes ofertas de vino.

⬤ Desarrollar sus propios gustos vinícolas.

⬤ Combinar vinos italianos con alimentos.

Aquí encontrará todo lo que necesita saber para disfrutar de los mejores vinos toscanos, sicilianos, abruzzeses y otros deliciosos vinos italianos. Esta guía amena e informativa explora:

⬤ Los estilos de vino que se elaboran en Italia y las principales variedades de uva con las que se elaboran.

⬤ Cómo nombran los italianos a sus vinos, las complicadas leyes que rigen los nombres y los significados de la terminología común de las etiquetas.

⬤ Las principales regiones vinícolas de Italia, incluido un estudio por regiones de los mejores viñedos y sus productos.

⬤ Una guía para pronunciar los términos y nombres del vino italiano y cómo pedir vinos italianos en los restaurantes.

Para los italianos, el vino es comida y la comida es amor. Y nunca hay suficiente amor en la vida. Pida hoy mismo un ejemplar de Italian Wine For Dummies y prepárese para compartir el amor.