Veritas

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Contenido del libro:

Una asombrosa monografía que muestra la belleza natural, real y no escenificada de la industria vinícola de California, realizada por un fotógrafo y conocedor de la industria del vino.

Tras el brillo y el glamour de la sala de catas se esconde una industria que destaca por sus complejos retos laborales y su constante duelo contra unas condiciones naturales implacables. El veterano fotógrafo Jimmy Hayes, afincado en Napa, que lleva documentando la industria vinícola californiana desde 2014, ofrece una mirada íntima a la exigente realidad y la agreste belleza de la elaboración del vino.

Las fotografías estructurales, mínimas y conmovedoras de Hayes presentan una belleza sin romanticismos ni guiones y detalles silenciosamente magníficos desde el punto de vista de un iniciado. Trabajar con el vino es trabajar duro, con todo el cuerpo, la mente y el corazón, y es en esos momentos difíciles donde reside la verdadera belleza.