Vegetariano Cualquier Día: Más de 100 recetas sencillas, sanas y satisfactorias sin carne: Un libro de cocina

Opiniones de los lectores

El libro ha sido bien recibido por sus recetas vegetarianas fáciles, accesibles y deliciosas. Es una adición de calidad a cualquier colección de libros de cocina, especialmente para aquellos que buscan incorporar más verduras y frutas en sus dietas.

Recetas fáciles y accesibles, formas deliciosas e interesantes de incluir verduras y frutas, libro de buena calidad, entrega rápida y en buen estado.

Ninguno mencionado.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Vegetarian Any Day: Over 100 Simple, Healthy, Satisfying Meatless Recipes: A Cookbook

Contenido del libro:

De los autores del bestseller Quinoa 365, la cocina vegetariana nunca ha sido tan fácil ni tan deliciosa.

Tanto si comes sin carne una vez a la semana como si lo haces todos los días, una dieta vegetariana no tiene nada de aburrida, teniendo en cuenta la gran variedad de alimentos integrales disponibles en tiendas y mercados. Vegetariano cualquier día te mostrará cómo incorporar más verduras sabrosas, cereales antiguos y alimentos integrales a tu rutina diaria con recetas satisfactorias e infalibles que encantarán a toda la familia. Patricia y Carolyn han reinventado algunos de los platos favoritos de siempre e incluyen opciones de sabrosas hamburguesas vegetarianas, pastel de carne y pastel de pastor, por nombrar algunos. Nadie notará la ausencia de carne cuando estos platos sanos y gratificantes lleguen a la mesa.

Estas recetas cotidianas te muestran cómo combinar de forma experta la sustanciosidad que te apetece con las potencias nutricionales que encontrarás en el supermercado. Además, muchas de las recetas son veganas, sin gluten y sin lácteos. Vegetariano cualquier día está repleto de consejos de cocina, técnicas de preparación y valiosos conocimientos para preparar una despensa vegetariana. Con más de 100 recetas, Vegetarian Any Day tiene algo para todos los gustos. Estarás cubierto a la hora de comer con deliciosas recetas como Berenjenas a la parmesana al horno sobre fideos caseros de masa madre, Ensalada de aguacate, pomelo rosa y col rizada con zumaque, Sándwiches de verduras y ensalada de repollo a la barbacoa, Lasaña de pimientos rojos asados y calabaza, Enchiladas picantes de farro con queso Monterrey Jack, Pasta de calabacín y tomate con crema de anacardos al ajo y tomillo y muchas más.