Veganismo: Política, práctica y teoría

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Título original:

Veganism: Politics, Practice, and Theory

Contenido del libro:

¿En qué creen exactamente los veganos? ¿Por qué el veganismo se ha convertido en un movimiento social tan crítico y criticado, y cómo se corresponde con debates más amplios sobre sostenibilidad, estudios sobre animales y medios de comunicación? Eva Haifa Giraud ofrece un recorrido accesible por los debates que rodean la política vegana, que alimentan cuestiones más amplias en torno al activismo alimentario y la justicia social.

Giraud aborda los argumentos a favor del veganismo, así como las críticas a la política vegana. Se interroga sobre debates y temas centrales en las conversaciones en torno al veganismo, como la identidad, las políticas interseccionales y el activismo, con investigaciones extraídas de los estudios literarios sobre animales, las geografías animales, el ecofeminismo, el posthumanismo, la teoría crítica de la raza y el nuevo materialismo.

Giraud hace una intervención teórica original en estos debates a menudo tensos, y sostiene que el veganismo tiene un potencial político radical para actuar como «algo más que una dieta» al alterar las normas y suposiciones comunes sobre cómo los seres humanos se relacionan con los animales. Basándose en una serie de ejemplos, desde libros de recetas con estética punk hasta campañas en las redes sociales, Giraud muestra cómo la comercialización está complicando el potencial radical del veganismo, y elucida nuevos marcos conceptuales para reivindicar el veganismo como movimiento social radical.