Vegan for One: Consejos prácticos y recetas inspiradoras para cocinar en solitario

Opiniones de los lectores

En general, el libro de cocina es bien recibido por su variedad de recetas veganas, especialmente elogiadas por ser adecuadas para solteros o parejas. Sin embargo, a varios lectores les decepcionó que la mayoría de las recetas sirvieran al menos para dos personas, lo que contradice el título, que sugiere que las comidas son específicamente para uno.

⬤ Gran variedad de deliciosas recetas.
⬤ Raciones adecuadas para solteros o parejas (unas 2 raciones).
⬤ Se incluye un análisis nutricional, útil para dietas bajas en grasas.
⬤ Bueno para preparar comidas sencillas y fáciles de seguir.
⬤ Recetas atractivas que los lectores disfrutan probando.

⬤ Muchas recetas sirven para más de una persona, contrariamente a lo que se espera de un libro «vegano para uno».
⬤ A algunos usuarios les pareció poco atractiva la necesidad de sobras.
⬤ Ciertos ingredientes (como la mantequilla y el queso veganos) recibieron críticas y sugerencias de edición.
⬤ Para algunos, los tamaños de las recetas eran decepcionantes o no se ajustaban a lo prometido.

(basado en 13 opiniones de lectores)

Título original:

Vegan for One: Hot Tips and Inspired Recipes for Cooking Solo

Contenido del libro:

Descubra estrategias esenciales para el cocinero vegano soltero, incluyendo cómo montar una cocina para uno, planificar comidas y menús interesantes, comprar productos frescos, elegir las herramientas y el equipo adecuados, recortar el tiempo de preparación y ahorrar dinero.

Tanto los neófitos como los cocineros experimentados se beneficiarán de los valiosos consejos para alargar la vida útil de los productos, determinar qué productos enlatados y envasados comprar y transformar las sobras en apetitosas comidas.

Cocinar solo no significa escatimar en sabor y satisfacción. Con más de 100 apetitosas e innovadoras recetas en porciones perfectas para solteros, Vegan for One demuestra que cocinar y comer solo puede ser placentero y gratificante.