Vegan Asian: A Cookbook: Los mejores platos de Tailandia, Japón, China y otros países simplificados

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha sido muy elogiado por sus recetas fáciles de seguir, su excelente fotografía y su enfoque en los auténticos sabores asiáticos. Muchos usuarios han destacado la variedad de recetas, la salubridad de los platos y la exquisitez general de las comidas. Sin embargo, se han planteado algunas preocupaciones sobre el alto contenido de azúcar en varias recetas y la abundancia de tofu, lo que lleva a una falta de verduras verdes y platos más ligeros.

Recetas fáciles de seguir, con instrucciones claras y fotos atractivas de cada plato.

Se centra en los auténticos sabores asiáticos sin recurrir a sustitutos de la carne.

(basado en 89 opiniones de lectores)

Título original:

Vegan Asian: A Cookbook: The Best Dishes from Thailand, Japan, China and More Made Simple

Contenido del libro:

Haz increíbles versiones veganas de tus platos asiáticos favoritos

Si te apetecen versiones veganas de platos asiáticos clásicos, ¡este se convertirá en tu nuevo libro de cocina favorito! Jeeca Uy, de la exitosa cuenta de Instagram @TheFoodieTakesFlight, transforma la cocina tradicional del sudeste y el este de Asia en espectaculares versiones veganas repletas de sabor. Desde los icónicos platos tailandeses hasta la sabrosa comida japonesa, pasando por todo lo demás, las recetas de Jeeca llevarán a tu paladar a un delicioso viaje gastronómico por Asia que te hará volver a por más. Así que, ¿por qué pedir comida para llevar cuando puedes preparar fácilmente una versión vegana que no sólo es más sana, sino que sabe aún mejor? Encuentra tus platos favoritos y descubre otros nuevos con recetas como:

Pad Thai

Tofu Char Siu

Pho vietnamita de setas

Tofu con chile de Singapur

Rollitos de lechuga chinos

Arroz frito Yang Chow

Yakisoba japonés

Fideos Dan Dan Picante

Palitos de tofu satay con salsa de cacahuete

Setas Bulgogi coreanas

Además de vibrantes fotografías, Jeeca ha llenado este libro de consejos y trucos para guiar a cualquier cocinero, vegano o no, sobre la mejor manera de trabajar con tofu, cómo doblar albóndigas, cómo hacer versiones veganas de salsas esenciales y mucho más. Este libro de cocina se convertirá rápidamente en su guía para recetas asiáticas veganas sencillas y deliciosas.

Este libro de cocina tiene 60 recetas y 60 fotografías a toda página.

REGALO EXTRA Jeeca ha creado una despensa asiática digital gratuita y una guía esencial para acompañar el libro de cocina. Descárgatela de su página web: https://thefoodietakesflight.com/cookbooks/free-bonus-ebook/