Van Life Cookbook - Recetas ingeniosas para la vida en la carretera: desde los espacios reducidos hasta los grandes espacios al aire libre

Opiniones de los lectores

El libro de cocina Van Life Cookbook es elogiado por sus recetas accesibles y deliciosas, sobre todo para quienes viven en furgonetas o de acampada. Muchos usuarios aprecian sus recetas variadas y sencillas, adaptadas a dietas vegetarianas y a la cocina práctica en espacios reducidos. Sin embargo, algunas reseñas señalan que no todas las recetas son adecuadas para espacios reducidos, y existen dudas sobre la pertinencia del libro para la vida en furgoneta. Además, hay quejas sobre el estado del libro a su llegada.

Recetas deliciosas y sencillas, fáciles de cocinar con un equipamiento limitado, aptas para vegetarianos, gran presentación y excelente fotografía. Muchos usuarios lo encontraron inspirador y agradable para viajes por carretera y acampadas.

Algunas recetas requieren más espacio e ingredientes que los disponibles en una furgoneta, no todo el contenido parece adaptado a la vida en furgoneta y hubo casos en que el libro llegó dañado.

(basado en 10 opiniones de lectores)

Título original:

Van Life Cookbook - Resourceful recipes for life on the road: from small spaces to the great outdoors

Contenido del libro:

Aproveche al máximo el tiempo al aire libre, reduzca al mínimo el tiempo en los supermercados y coma de forma más económica con este enfoque consciente de la cocina de viaje, que incluye 80 recetas versátiles.

Más allá de las recetas que se pueden preparar en una cocina de gas de 2 fuegos, este libro trata de un enfoque de la cocina que ahorra dinero y tiempo, es bueno para la salud y saca lo mejor del entorno inmediato. Escarbando bajo la superficie y mirando más allá de la comodidad del supermercado, la comida para llevar y la comida rápida, hay todo un mundo de productores independientes esperando a ser descubiertos.

La idea de este libro surgió en el verano de 2020, cuando el dúo de marido y mujer Danny y Hailee daban los últimos retoques a su autocaravana hacia el final del cierre nacional del Reino Unido. Cuando el trabajo se agotó en la cocina, la furgoneta les proporcionó un espacio esencial para escapar a la naturaleza. Al contar su historia y compartir consejos útiles sobre lo que funcionó y lo que no, esperan inspirar a otros. Danny es un chef que construyó una cocina sobre ruedas, pero los mismos principios se aplican también a las cocinas de barcos o cabañas.