Título original:
Bioresource Utilization and Bioprocess
Contenido del libro:
Este libro se centra en la utilización de los biorrecursos y sus vías de conversión para un futuro sostenible.
El aprovechamiento de los biorrecursos mediante procesos termoquímicos y bioquímicos ha atraído a investigadores de todo el mundo; se trata de un amplio campo que ha dado origen a conceptos como la biorrefinería, así como a una nueva corriente conocida como biotecnología. Su ámbito de aplicación incluye la ingeniería bioquímica y microbiológica, la biocatálisis y la biotransformación, la biosíntesis y la ingeniería metabólica, la ingeniería de bioprocesos y biosistemas, la bioenergía y las biorrefinerías, los cultivos celulares y la ingeniería biomédica, la biotecnología alimentaria, agrícola y marina, la ingeniería de bioseparación y biopurificación, la biorremediación y la biotecnología medioambiental, etc.
El libro analiza una serie de nuevas tecnologías que se utilizan actualmente para aprovechar estos recursos con bioprocesos innovadores. Todos los capítulos se basan en destacados trabajos de investigación seleccionados y presentados en la conferencia IconSWM 2018.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9789811516092 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2021 |
| Número de páginas: | 273 |
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