Utilización científica de los efluentes de destilería tratados en la caña de azúcar

Título original:

Scientific Utilization of Treated Distillery Effluent on Sugarcane

Contenido del libro:

Los países productores de caña de azúcar gestionan industrias azucareras y, aparte del azúcar y el alcohol, estas fábricas generan muchos subproductos y materiales de desecho como residuos sólidos (lodo de prensado), melazas y bagazo. Los efluentes de la industria de la destilación desempeñan un papel primordial a la hora de salvar la distancia entre el agotamiento y la reposición por su potencial inherente de alto contenido en carbono orgánico y nutrientes.

Aunque la utilización de efluentes de destilería en la agricultura ha aumentado el rendimiento de los cultivos, su uso no científico y no sistemático causa la degradación de la tierra y el medio ambiente. Para aprovechar todo su potencial, se recomienda la aplicación única de los efluentes de la destilería a través del agua de riego como fuente de nutrientes para los cultivos de caña de azúcar y también para mantener la salud del suelo.

Por lo tanto, dondequiera que haya un vertido incontrolado de efluentes de destilería, el medio ambiente es estéticamente desagradable. La utilización científica de los efluentes de destilería en la agricultura ahorraría costes en fertilizantes y facilitaría la reducción de la carga contaminante sobre el medio ambiente, además de mejorar la salud general del suelo.