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Título original:
US Military Recipes Volume 1 Armed Forces Recipe Service Great for Cooking for Large Groups
Contenido del libro:
Todas las ramas de las Fuerzas Armadas de EE.UU. utilizan este conjunto estandarizado de recetas.
Esta es la edición de 2003. La colección completa tiene 1691 páginas. Este libro contiene las primeras 1094 páginas de la colección completa de 1600 páginas.
Por razones relacionadas con el tamaño máximo de un libro, la colección se ha dividido en dos libros. Las 77 primeras páginas se repiten en cada volumen porque contienen las instrucciones comunes a todas las recetas.
Esto permite utilizar los libros de forma independiente. El editor recomienda utilizar banderas para marcar las recetas favoritas.
Las recetas son totalmente escalables hacia arriba o hacia abajo y las instrucciones hacen que los cálculos sean tan fáciles como una de las muchas recetas de tartas.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781954285286 |
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| Encuadernación: | Tapa blanda |
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