Una pizca de amor: Una colección de las recetas favoritas de Joan Ryan recopiladas a lo largo de los años de amigos y familiares

Opiniones de los lectores

El libro es una sentida recopilación de recetas reunidas por Joan Ryan, que lo creó para honrar a sus seres queridos y dejar un legado especial tras su batalla contra el cáncer de mama. El libro de cocina es elogiado por sus historias personales y el amor infundido en cada receta, lo que lo convierte en un tesoro para quienes lo reciben.

⬤ Historias conmovedoras y personales detrás de cada receta.
⬤ Las recetas representan los mejores platos de la familia y los amigos.
⬤ El libro de cocina honra la memoria de Joan Ryan y su amor por la cocina.
⬤ Los beneficios se destinan a la investigación del cáncer de mama, apoyando una causa significativa.
⬤ Muchos usuarios consideran que las recetas son deliciosas y las utilizan sistemáticamente.

⬤ No se mencionan contras específicas en las reseñas.
⬤ Algunos pueden encontrar que el aspecto emocional eclipsa otras características típicas de los libros de cocina.

(basado en 7 opiniones de lectores)

Título original:

A Dash of Love: A Collection of Joan Ryan's Favorite Recipes Gathered Over the Years From Friends and Family

Contenido del libro:

Joan Ryan comenzó su formación de chef a los siete años cocinando tortillas en la cocina de su casa familiar de Chicago.

Continuó su aprendizaje durante la adolescencia, cuando aprendió a hornear galletas de Navidad, pollo Kiev, pasta, crepes y fondue. Ella miraba religiosamente a Julia Child en PBS, luego se graduó a la red de alimentos y es un gran fan de Top Chef, que ha ampliado su repertorio culinario.

La pasión de Joan por la cocina nace de su amor por la comida y por recibir a amigos y familiares. Muchas de las recetas de este libro las probó por primera vez en casa de su familia y amigos. Ella robó descaradamente estas maravillosas recetas y ha hecho estos mismos platos célebres muchas veces a lo largo de los años para fans hambrientos.

Joan se considera una persona muy afortunada, bendecida con amigos y familiares que no sólo le proporcionan recetas maravillosas, sino que la mantienen riendo y perpetuamente fascinada con su conversación. Este es el primer libro de Joan.