Un error natural: Por qué los productos naturales, ecológicos y botánicos no son tan seguros como cree

Opiniones de los lectores

El libro ofrece un examen exhaustivo del panorama normativo que rige los complementos dietéticos, contrastándolo con el de los medicamentos y los aditivos alimentarios. Desafía la percepción de que los alimentos naturales y orgánicos son intrínsecamente más seguros y pretende educar a los lectores sobre las complejidades y los riesgos potenciales asociados a los suplementos y los productos botánicos. Aunque alabado por su contenido objetivo y su claridad, un crítico expresa su insatisfacción con la relevancia y utilidad del libro.

Bien documentado, con explicaciones claras, fácil de leer, lleno de hechos sorprendentes y estudios de casos. Proporciona valiosas referencias clínicas y puntos de vista para los consumidores, en particular sobre la seguridad de los suplementos y los alimentos ecológicos. Reconocido como un recurso necesario para los profesionales de la medicina y los responsables políticos.

En una reseña se critica el libro por ser irrelevante para quienes buscan consejos serios sobre alimentación sana, tachándolo de «absoluta basura» diseñada para un público menos exigente.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

A Natural Mistake: Why natural, organic, and botanical products are not as safe as you think

Contenido del libro:

Este libro explica por qué es errónea la creencia de que los productos naturales y ecológicos son intrínsecamente más seguros y saludables que los producidos con productos químicos y pesticidas sintéticos.

Muestra cómo este error ha desorientado a consumidores, legisladores y reguladores gubernamentales, y ha provocado graves problemas de salud a menudo no reconocidos. En conclusión, ofrece consejos a los consumidores para que hagan elecciones dietéticas y farmacéuticas más racionales y hace un llamamiento a los reguladores para que establezcan normas de seguridad más uniformes para los componentes dietéticos, los productos farmacéuticos y los suplementos botánicos.