Un cóctel en París: 65 recetas de cócteles y bocados de bar de lo más chic

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Título original:

A Cocktail in Paris: 65 Recipes for Oh So Chic Cocktails & Bar Bites

Contenido del libro:

Cócteles parisinos le transporta al elegante mundo de los bares de París y le muestra cómo crear las bebidas que han inspirado la creatividad de numerosos escritores, pensadores y artistas. ¿Hay mejor ciudad para beber que París? Ya sea tomando una Mimosa durante el brunch en una terraza del Boulevard Montparnasse, disfrutando de un Amricano antes de cenar en Les Deux Magots, o deleitándose con un digestivo de coñac a altas horas de la noche en el Harry's Bar, los bares de copas de la Ciudad de la Luz llevan décadas haciendo magia.

Un cóctel en París incluye 50 recetas divididas en capítulos que abarcan cócteles para todo el día; aperitivos; cócteles a base de ginebra y vodka; cócteles a base de ron, coñac y whisky; y digestivos y clásicos nocturnos; junto con 15 recetas de los pequeños bocados más deliciosos para acompañarlos. Encontrará clásicos de la Belle Epoque de la época de esplendor del Moulin Rouge, como el original cóctel de champán, junto a las bebidas que Ernest Hemingway adoraba durante les annes folles de los años veinte. Durante la época de la Ley Seca en Estados Unidos, muchos camareros dejaron Nueva York para abrir bares en Europa, lo que dio lugar a las legendarias creaciones de Harry McElhone en el Harry's New York Bar de París, como el Bloody Mary y el Sidecar.

Descubra también el resurgimiento de la popularidad de los cócteles en los bares modernos del barrio del Marais. Un cóctel en París también está repleto de consejos para mejorar su destreza en la coctelería y de fascinantes historias de la época de la decadencia, que le ayudarán a captar el sofisticado espíritu del París de la edad de oro, la ciudad más inspiradora de los cócteles.