Un catálogo ilustrado de frutas y frutos secos americanos: La colección de acuarelas pomológicas del Departamento de Agricultura de EE.UU.

Opiniones de los lectores

En general, el libro es muy elogiado por sus bellas ilustraciones y su contenido informativo sobre frutas y frutos secos. Los lectores disfrutan de su valor artístico y de sus aspectos educativos, lo que lo convierte en una buena elección para regalar o exponer en una mesa de café. Sin embargo, algunos lectores señalan como inconveniente la ausencia de algunas frutas, como la americana PawPaw.

Impresionantes ilustraciones, artículos informativos sobre frutas, láminas en color de gran calidad, valor educativo, contexto histórico, atractivo para los entusiastas del arte y la agricultura, excelente para conversar.

Ejemplos limitados de frutas concretas, ausencia del American PawPaw.

(basado en 13 opiniones de lectores)

Título original:

An Illustrated Catalog of American Fruits & Nuts: The U.S. Department of Agriculture Pomological Watercolor Collection

Contenido del libro:

Una celebración caleidoscópica de la colección pomológica del USDA, que ofrece una meditación atractiva y biofílica sobre los productos más dulces de la tierra.

La colección de acuarelas pomológicas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos comprende 7.497 acuarelas botánicas de variedades de frutas y frutos secos en evolución, junto con especímenes introducidos por los exploradores de plantas del USDA de finales del siglo XIX y principios del XX. Reunidas entre 1886 y 1942, las extraordinarias acuarelas botánicamente precisas de la colección fueron realizadas por unos 21 artistas profesionales (entre ellos, nueve mujeres). Realizadas en gran parte antes de la generalización de la fotografía, las acuarelas estaban destinadas a ayudar a los fruticultores del país a identificar y examinar con precisión las variedades de fruta.

La colección del USDA, que documenta la transformación de la pomología estadounidense, la ciencia de la cría y producción de frutas, y las innovaciones hortícolas responsables del cultivo y consumo contemporáneos de fruta, ofrece fascinantes perspectivas antropológicas y hortícolas sobre las frutas que devoramos con éxtasis, y por qué.

Con abundantes reproducciones de la colección, este magnífico volumen abarca anécdotas y observaciones frutales procedentes de los campos de la arqueología y la antropología, la horticultura y la literatura, la representación antigua y el arte visual contemporáneo. Incluye contribuciones de los autores Jacqueline Landy, John McPhee, Michael Pollan y Marina Vitaglione.