Twin Lights Tonic: La eterna gaseosa de Cape Ann

Título original:

Twin Lights Tonic: Cape Ann's Timeless Soda Pop

Contenido del libro:

Desde 1907, una familia de Rockport sigue fabricando su eterna gaseosa a la antigua usanza. La gaseosa Twin Lights -o tónica, como aún se conoce localmente- fue creada por la segunda generación de inmigrantes portugueses en la trastienda de una tienda de ultramarinos familiar de un pequeño pueblo y debe su nombre al emblemático par de faros de la costa de Cape Ann.

La industria embotelladora fue una de las grandes iniciativas empresariales de Estados Unidos y, en su apogeo, Twin Lights vendió más que las dos mayores marcas nacionales de refrescos de cola de la región. Pero hoy, aunque los refrescos son una industria de 45.000 millones de dólares, quedan pocas empresas independientes.

Los autores Paul St. Germain y Dev Sherlock trazan la fascinante historia de una de las últimas embotelladoras familiares aún en activo.