Turismo: El negocio de la hospitalidad y los viajes, edición mundial

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Título original:

Tourism: The Business of Hospitality and Travel, Global Edition

Contenido del libro:

Una visión completa e internacional del negocio del turismo El atractivo estilo de redacción y los cientos de ejemplos actualizados del sector hacen que Turismo: The Business of Hospitality and Travel, 6/e, el libro de texto perfecto para los estudiantes que toman su primera clase de hostelería o turismo. Considera el sector desde una perspectiva empresarial holística y global, examinando las cuestiones de gestión, marketing y finanzas más importantes para los miembros del sector.

Los capítulos revelan un modelo integrado del turismo y abordan el comportamiento del consumidor, la calidad del servicio y la venta personal. La exhaustividad del contenido y las referencias también lo hacen adecuado para cursos de hostelería y turismo de nivel superior.

Las lecturas y los casos integradores cierran cada parte, y los ejercicios de final de capítulo permiten a los estudiantes aplicar sus conocimientos y perfeccionar sus habilidades de resolución de problemas y pensamiento crítico. Esta edición incluye material nuevo y actualizado sobre redes sociales, gestión de eventos, multipropiedad, turismo sostenible y de la marihuana, y el futuro del turismo.