Tristeza por el azúcar

Opiniones de los lectores

Este libro ha recibido críticas muy diversas, y muchos lectores han elogiado su visión informativa de los peligros del azúcar y su importancia histórica. Mientras que a algunos les ha cambiado la vida y lo consideran una lectura obligada para las personas preocupadas por su salud, otros han criticado su falta de rigor científico y problemas de lectura, sobre todo debido a la letra pequeña y a la densa información presentada.

⬤ Fascinante e informativo sobre la historia y el impacto del azúcar en la salud.
⬤ Anima a los lectores a reconsiderar su consumo de azúcar y ofrece información sobre la industria azucarera.
⬤ Muchos lectores informan de cambios significativos en su estilo de vida y mejoras en su salud tras aplicar las enseñanzas del libro.
⬤ Altamente considerado como una lectura obligada para padres y personas preocupadas por la salud.

⬤ Algunos lectores consideran que los argumentos son poco científicos y falaces.
⬤ El libro contiene letra pequeña que puede dificultar su lectura.
⬤ Las críticas incluyen perspectivas científicas anticuadas y algunas discusiones tangenciales que pueden parecer irrelevantes.
⬤ Algunos ejemplares recibidos estaban en mal estado.

(basado en 440 opiniones de lectores)

Título original:

Sugar Blues

Contenido del libro:

Es el ingrediente principal de innumerables sustancias, desde los cereales hasta la sopa, pasando por los refrescos de cola y el café.

Consumido a razón de cien libras por cada estadounidense cada año, es tan adictivo como la nicotina... y tan venenoso.

Es el azúcar. Y "Sugar Blues", inspirado en la cruzada de la leyenda de Hollywood Gloria Swanson, es el clásico éxito de ventas que desenmascara al mayor asesino médico de nuestra generación y muestra cómo una dieta revitalizante sin azúcar no sólo puede cambiar vidas, sino muy posiblemente salvarlas.