Todo nace de la leche: estudio de caso de Nestlé

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Título original:

Everything Originated from Milk: Case Study of Nestle

Contenido del libro:

Este libro es esencialmente un estudio de caso del gigante alimentario Nestl, la mayor empresa alimentaria del mundo, que nació en la localidad suiza de Vevey hace más de cien años.

El interés del profesor Takahashi por Nestl surgió hace 50 años, cuando visitó Nestl durante un viaje a Suiza. Se esforzó minuciosamente por investigar y descubrir los secretos del éxito de Nestl en las últimas décadas.

En este libro, el profesor Takahashi expone lo que ha convertido a Nestl en una corporación global de renombre mundial a pesar de su pequeño mercado nacional suizo, mediante el examen de su estrategia corporativa y de I+D, e ilustra cómo Nestl se convirtió en la empresa más representativa y simbólica entre las empresas suizas de éxito actuales.