Things Mother Used to Make: a Collection of Old Time Recipes, Some Nearly One Hundred Years Old and Never Published Before (Cosas que mi madre solía hacer: una colección de recetas de antaño, algunas con casi cien años de antigüedad y nunca antes publicadas)

Opiniones de los lectores

Se trata de un libro de cocina histórica centrado en recetas tradicionales de Nueva Inglaterra, dirigido a cocineros experimentados. Aunque muchos críticos alabaron su contenido y la calidad del servicio, uno de ellos destacó la falta de recetas completas.

Contenido histórico interesante, estupendo para cocineros experimentados, incluye recetas tradicionales encantadoras, buena opción de regalo, servicio excelente.

Algunas críticas mencionan la falta de recetas completas, lo que puede frustrar a los cocineros menos experimentados.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

Things Mother Used to Make: a Collection of Old Time Recipes, Some Nearly One Hundred Years Old and Never Published Before

Contenido del libro:

Esta obra ha sido seleccionada por los especialistas por su importancia cultural y forma parte de la base de conocimientos de la civilización tal como la conocemos.

Esta obra es de dominio público en los Estados Unidos de América, y posiblemente en otras naciones. Dentro de los Estados Unidos, usted puede copiar y distribuir libremente esta obra, ya que ninguna entidad (individual o corporativa) tiene derechos de autor sobre el cuerpo de la obra.

Los eruditos creen, y nosotros estamos de acuerdo, que esta obra es lo suficientemente importante como para ser preservada, reproducida y puesta a disposición del público en general. Para garantizar una experiencia de lectura de calidad, esta obra se ha corregido y reeditado utilizando un formato que combina a la perfección los elementos gráficos originales con el texto en un tipo de letra fácil de leer.

Apreciamos su apoyo al proceso de preservación y le damos las gracias por ser una parte importante en el mantenimiento de este conocimiento vivo y relevante.