The Tight Budget Cookbook: Recetas deliciosas y nutritivas para el cocinero frugal

Opiniones de los lectores

Las reseñas indican que «The Tight Budget Cookbook» es un recurso práctico y accesible para cocineros principiantes y personas con un presupuesto ajustado. Presenta recetas sencillas y sanas que utilizan ingredientes comunes, por lo que es adecuado para quienes desean cocinar sin gastar demasiado ni utilizar métodos complicados. Sin embargo, algunos usuarios opinan que recurre demasiado a alimentos procesados y que carece de variedad para los cocineros más experimentados.

⬤ Ideal para principiantes
⬤ recetas fáciles de entender
⬤ saludable y frugal
⬤ utiliza ingredientes comunes de la despensa
⬤ proporciona el coste por receta
⬤ adecuado para estudiantes y cocineros noveles.

⬤ Las recetas básicas pueden no ser un reto para los cocineros experimentados
⬤ se basa en ingredientes procesados
⬤ carece de atractivo visual y de historias entretenidas
⬤ algunos usuarios no lo encontraron útil.

(basado en 16 opiniones de lectores)

Título original:

The Tight Budget Cookbook: Delicious and Nutritious Recipes for the Frugal Cook

Contenido del libro:

Si desea ahorrar mucho dinero en la compra de alimentos y, a la vez, servir comidas deliciosas y nutritivas, este libro de cocina es para usted.

Todas las recetas de este libro han sido elaboradas por educadores en nutrición pensando en sus necesidades. Encontrará platos para el desayuno por tan sólo 4 céntimos por ración y platos principales con carne por tan sólo 51 céntimos por ración.

Con cientos de recetas, encontrará de todo, desde desayunos; platos principales con carne, aves, pescado y una sección para vegetarianos; guarniciones; ensaladas; aperitivos, sopas y guisos; panes y magdalenas; postres; y salsas, condimentos y aderezos.

Los ingredientes utilizados en las recetas son comunes y fáciles de encontrar.

Se ofrece información nutricional detallada por ración y, lo que es igualmente importante, el coste de cada receta y de cada ración, lo que constituye una excelente orientación a la hora de planificar las comidas para ajustarse al presupuesto de la tienda.

Buen provecho.