The Sipster's Pocket Guide to 50 Must-Try BC Wines: Volumen 2

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Título original:

The Sipster's Pocket Guide to 50 Must-Try BC Wines: Volume 2

Contenido del libro:

La esperada segunda entrega de la original guía de vinos de Columbia Británica que el Vancouver Sun califica de "la guía perfecta".

Tras la popularidad del Volumen 1, que el Vancouver Sun calificó como "la guía perfecta", la segunda entrega de The Sipster's Pocket Guide (La guía de bolsillo del sibarita) aporta el mismo pensamiento lateral y poco convencional y un enfoque experiencial a toda una nueva hornada de vinos de Colombia Británica. El experto en vinos y educador Luke Whittall comparte su amor y sentido del humor por el sector y presenta sus 50 mejores vinos por debajo de 50 dólares (muchos de ellos por debajo de 30).

Con maridajes que van de lo romántico a lo radical (postres a base de bayas y relaciones a distancia, salmón escalfado y juegos de palabras, perritos calientes y vida fuera de la red), y un índice de actitudes que le permite elegir un vino en función de su estado de ánimo (sargento instructor o ranchero, pastoral o paisley), las guías del Sipster son cualquier cosa menos estiradas.

Dividido en capítulos sobre vinos espumosos, blancos, rosados, tintos y de postre, el libro termina con una guía para principiantes sobre las variedades de uva de BC y una introducción a la designación grand cru y su relación con nuestra provincia. Sipster's Volume 2 es el compañero perfecto para la compra de vino sobre la marcha y para los que quieren profundizar un poco más.

Aprenda sobre clásicos como el Pinot Grigio, cómo el Chardonnay en BC casi siguió el camino del Merlot después de Sideways, y cómo no sólo encontrar sino también pronunciar un buen Siegerrebe.