The Pioneer Woman Cooks--The New Frontier: 112 Fantastic Favorites for Everyday Eating (La cocina de la mujer pionera--La nueva frontera: 112 fantásticos platos favoritos para el día a día)

Opiniones de los lectores

Los comentarios de los usuarios presentan una perspectiva mixta sobre el último libro de cocina de Pioneer Woman. Aunque muchos aprecian la calidad, la claridad de las instrucciones y la variedad de las recetas, otros opinan que al libro le faltan opciones más sustanciosas o que se basa en tendencias efectistas en lugar de las comidas tradicionales de estilo familiar que esperan los fans.

Muchos críticos elogian la alta calidad del libro, sus magníficas fotos y sus recetas bien estructuradas y fáciles de seguir. El libro incluye una gran variedad de platos y recetas tanto saludables como indulgentes. Los fans de Ree Drummond aprecian su forma de contar historias y el carácter conmovedor de sus libros de cocina. Además, la presencia de guías paso a paso y elementos visuales para cada receta se considera muy positiva.

Los detractores mencionan que algunas recetas parecen repetitivas o poco originales en comparación con sus libros anteriores y que el libro parece centrarse en opciones más sanas que pueden no ser del agrado de sus seguidores tradicionales. Algunos críticos consideran que el libro es efectista o carece de recetas más sustanciosas y sustanciosas, adecuadas para las reuniones familiares. Algunos expresaron su decepción por el hecho de que las nuevas recetas no ampliaran significativamente su repertorio culinario.

(basado en 704 opiniones de lectores)

Título original:

The Pioneer Woman Cooks--The New Frontier: 112 Fantastic Favorites for Everyday Eating

Contenido del libro:

La autora número 1 de los bestsellers del New York Times y favorita de Food Network, The Pioneer Woman, cocina nuevos platos favoritos de su vida en el rancho en este glorioso libro de cocina a todo color que muestra la cocina casera en su forma más deliciosa (y divertida).

Bienvenidos a la nueva frontera de Ree Han pasado muchas cosas en el rancho Drummond en los últimos años: Los niños han crecido, otro se ha ido a la universidad, la agenda de Ree es más loca que nunca... y a pesar de todo, su cocina ha evolucionado. Aunque a ella y a su familia les siguen encantando las comidas reconfortantes a las que están acostumbrados, Ree ha estado cocinando algunos platos nuevos increíbles que reflejan los sabores, colores y texturas que le apetecen estos días.

La Mujer Pionera Cocina: La nueva frontera incluye 112 nuevas recetas paso a paso que aportan elementos frescos y emocionantes a tus comidas diarias. Desde desayunos riquísimos, pasando por sopas y sándwiches, hasta cenas y guarniciones deliciosas y, por supuesto, una colección de dulces irresistibles que querrá preparar de inmediato, estas páginas le proporcionarán una gran lista de nuevos platos fabulosos que podrá añadir a su repertorio.

Esposa de un vaquero, madre de niños en edad de crecimiento y empresaria con una apretada agenda de trabajo, Ree sabe exactamente lo que significa hacer malabarismos con las numerosas exigencias de la vida de forma simultánea. Las recetas de este libro utilizan de todo, desde una sartén hasta un horno holandés o una olla instantánea, por lo que dispondrás de una mezcla de opciones que se adaptan a tu propio calendario. Y para reflejar sus propias aventuras ocasionales en la reducción de carbohidratos, Ree comparte docenas de deliciosas opciones bajas en carbohidratos para esos días en los que quieres comer un poco más ligero sin sacrificar el sabor. En The Pioneer Woman Cooks: The New Frontier podrás explorar una sorprendente y ecléctica mezcla de lo tradicional y lo nuevo, incluyendo:

- Hamburguesas con pan de Portobello (revolucionarias)

- Instant Pot Pumpkin Spice Oatmeal (sabe a otoño)

- Sopa de lasaña (tan familiar)

- Sándwich de tomate frito (con mayonesa al pesto y hojas enteras de albahaca)

- Patatas fritas con parmesano (un tentempié irresistible bajo en carbohidratos)

- Zucchini Caprese Sliders (una bonita y sabrosa delicia baja en carbohidratos)

- Crostini de arándanos y ricotta (una magnífica comida de fiesta)

- Teriyaki Shrimp and Pineapple Parcels (la nueva forma de saltear)

- Macarrones con queso verde (macarrones con queso + verduras = gol)

- Ranch Pork Chop Supper (a los niños les encantará hacerla)

- Arroz frito con coliflor (una versión libre de culpa de tu plato favorito para llevar)

- Bombones de helado (bocados más pequeños, para satisfacer antojos rápidos)

- Tarta de 11 cartones (usa un cartón de yogur, y luego el cartón mide todo lo demás )

- Quesadillas de manzana con caramelo (increíble)

Lleno de infinitas variaciones, discusiones sobre ingredientes y sugerencias de equipamiento salpicadas entre sensacionales recetas que ofrecen una mezcla de refinado y casero, The Pioneer Woman Cooks: The New Frontier ofrece todo un nuevo mundo de «delicioso» para explorar.