The Picky Eater Project: 6 semanas para una comida familiar más sana y feliz

Opiniones de los lectores

Algunos lo consideran útil para mejorar los hábitos de picoteo, mientras que otros critican la selección de recetas y el enfoque general.

Algunos lectores aprecian el formato semana a semana, el material directo y las situaciones familiares reales que se presentan en el libro. También se consideró útil para los profesionales y los padres que desean abordar el problema de los niños quisquillosos con la comida.

Muchos críticos consideraron que las recetas eran poco realistas para los niños quisquillosos con la comida y que no eran opciones adecuadas. Algunos consideraron que el libro insultaba a los padres que ya se esfuerzan por abordar el problema del picoteo. Además, hubo comentarios sobre la falta de información nueva y el deseo de más contenido de lectura en lugar de sólo recetas.

(basado en 7 opiniones de lectores)

Título original:

The Picky Eater Project: 6 Weeks to Happier, Healthier Family Mealtimes

Contenido del libro:

The Picky Eater Project: 6 Weeks to Happier, Healthier Family Mealtimes es un libro único en su género que puede transformar hasta a los más quisquillosos con la comida en aficionados novatos. Centrado en la participación de los niños, las estrategias interactivas, los experimentos de cocina y las deliciosas recetas para niños, el libro se basa en un plan de seis semanas que hace que comprar y cocinar sea divertido. Los temas y objetivos semanales son los siguientes

- Semana 1 - Ser padres sin remilgos: Sentar las bases para ayudar a su hijo a elegir una mayor variedad de alimentos saludables con estrategias clave de crianza.

- Semana 2 - Una revolución en la cocina: Modificar las preferencias gustativas de su hijo, alejándolas de los alimentos insípidos, blancos y procesados y orientándolas hacia alimentos sabrosos, robustos y más aventureros, cambiando la forma de comprar, disponer y preparar los alimentos.

- Semana 3 - El pequeño chef: mete a tu hijo en la cocina, pronto y a menudo, para animarle a probar nuevos alimentos.

- Semana 4 - Una aventura de compras: Hacer la compra y planificar las comidas con su hijo es más una aventura que una tarea.

- Semana 5 - Mini-fiesta familiar: Reconocer el valor de las comidas en familia y organizarlas para que se adapten a su estilo de vida mientras avanza en su empeño por deshacerse del picoteo.

- Semana 6 - Hace falta un pueblo: Reclutar cónyuges, parejas, abuelos, hermanos y amigos para ayudar a deshacerse de los malos hábitos alimenticios e influir en elecciones más aventureras.

- Semana 7 - El proyecto post-comedor quisquilloso: Cómo conseguir que se pegue: Planificar los retos y los obstáculos, y poner en marcha planes de contingencia para conseguir un impacto duradero.

Las seis semanas pasarán volando antes de que te des cuenta Tú y tu chef junior lo pasaréis genial trabajando juntos para hacer.

- Parfaits de yogur en capas.

- Tortitas de maíz.

- Batidos mixtos.

- Hamburguesas de queso con frijoles.

- (Casi) cualquier sopa de verduras.

- Y muchas más recetas divertidas y saludables.

Escrito por Natalie Digate Muth, pediatra y dietista, y Sally Sampson, autora de libros de cocina y fundadora de ChopChop, una revista de alimentación para niños y sus familias, The Picky Eater Project aborda tanto la importancia de una nutrición infantil sana como la armonía familiar. Ofrece consejos y solución de problemas, reconociendo que se necesita planificación y perseverancia para que los cambios de comportamiento se mantengan, pero que es posible.

Empiece hoy mismo su proyecto para niños quisquillosos: a sus hijos les encantará y verá cambios reales en sus hábitos alimentarios.